注释
侵雪：顶着寒雪，意谓在雪中开放。
团栾：圆整貌、团团簇聚貌，这里形容叶丛碧绿而圆密。
笋成束：写叶芽或花枝尖挺丛生，如春笋成束。
蓓蕾：尚未开放的花蕾。
别派：分枝别种，引申为另一支流传的品种。
庐阜：庐山。阜，山峰之意。
孤芳：独具一格的芬芳，也指高洁不群的品性。
元自：本来就，原来就是。
洞庭心：指洞庭山一带，也暗寓其内在神韵、真性本心。
薰笼锦：覆在薰笼上的锦褥，借指熏香烘衣之具。
衣篝：熏衣用的香炉。
炷水沉：点燃沉水香。水沉，即沉香的一种。
译文
瑞香冒着残雪开放，雪寒却压它不住。花初开时颜色浅淡，含苞未放时反而显得深浓。碧绿而团圆的叶丛里，嫩芽像一束束春笋；紫色的花苞之间，幽香已满人衣襟。它的一支近来传说出自庐山峰顶，而它那独特的芬芳本来就自有洞庭山般的清绝神韵。诗人自有这天然的“薰笼锦”可供染香，哪里还用得着衣篝里去焚烧沉水香呢？
赏析
这首诗是一篇极见功力的咏物之作。首联“侵雪开花雪不侵，开时色浅未开深”先写瑞香之“时”与“色”：它能凌寒而放，雪不能侵夺其生机，先声夺人地写出花的坚贞与清贵；又以“开时色浅未开深”写其颜色变化，细致观察中透出审美趣味，说明诗人不是泛泛称美，而是抓住瑞香初放、未放两种状态的微妙差别来描摹。颔联转入近景，“碧团栾里笋成束，紫蓓蕾中香满襟”，句法工整，色彩鲜明，碧叶、紫蕾互相映衬，视觉层次丰富；“笋成束”尤见比喻新警，把枝叶花芽写得有形有态。更妙的是“香满襟”，由视觉转入嗅觉与体感，使瑞香之“瑞”不只在可见之色，更在逼人而来的幽芳。
颈联“别派近传庐阜顶，孤芳元自洞庭心”不单是写产地传闻，更借山川名胜提升花格。庐山、洞庭皆足以承载高远清绝的文化联想，诗人借此把瑞香的品格由物态推向神韵，写出它不流俗、不媚俗的“孤芳”。这里的“心”字尤其有味，仿佛花之芬芳不是外饰，而是发自内在本性。
尾联最为风雅，“诗人自有薰笼锦，不用衣篝炷水沉”，将瑞香与人工熏香对举，凸显天然胜于雕饰。沉香固贵，终究是焚烧所得；瑞香则不假炉火，自然生香。诗人借此表明审美立场：崇尚天成、清真、含蓄。全诗不作繁复铺陈，却把瑞香的耐寒、色泽、形态、香气与品格写得层次井然，既有诚斋体的活泼新巧，也有宋诗重观察、尚理趣的特色，是一首把“咏物”与“言志”自然融为一体的佳作。
创作背景
杨万里是南宋著名诗人，其诗以善于捕捉日常物象、语言清新活泼、构思灵巧见长，后人称其诗风为“诚斋体”。他在咏物诗方面尤有成就，往往不满足于对景物作一般性描摹，而是从极细微处落笔，写出对象的形态变化、时令特征和独特神韵，并在其中寄寓自己的审美趣味与人格取向。《三花斛三首》应是一组分咏花卉的作品，“其一”专写瑞香，属于宋人常见的组诗写法，即借同一题材中的不同对象，各自展开刻画。
瑞香在古代文人审美中颇受珍重，它花开于寒意未尽之时，香气幽而不艳，容易引起文人关于高洁、天然、清雅的联想。宋代园艺与赏花风气较盛，士大夫既重花木的观赏性，也乐于从中体会品格意味。杨万里写此诗，大体正是在这样的文化背景下展开：一方面细写瑞香的花色、叶态与香气，一方面借“雪不侵”“不用衣篝炷水沉”等语，表达对自然之香、天成之美的推重。诗中涉及庐山、洞庭等地名，也反映出宋代咏物诗常以名山胜境烘托物之身价与神韵的写法，但全诗重心仍在咏花本身，并不依赖铺陈典故取胜。