杨万里《探梅偶李判官馈熊掌》

篸：同“簪”，这里指把梅花斜插在玉壶中作清供。

玉壶：玉制或似玉般莹洁的壶，诗中用来衬托器物之雅洁。

旋：随即，立刻。

糟：用酒糟腌渍或烹制食物，此处指以酒糟调理熊掌。

熊掌：古代珍贵的食品，常用以写宴饮之盛。

削琼肤：切削下如美玉般洁白细嫩的表层，形容熊掌肉质精美。

新醅：刚刚酿成、尚未滤清的新酒。

放却：放过，饶过。

先生：作者自称，含诙谐意味。

无：句末语气词，可作“否”“乎”解，表示反问。

随手摘来几枝梅花，插进洁净如玉的壶中；李判官又立刻送来用酒糟烹制的熊掌，切下的肉白嫩如琼玉。灯影之前，窗外正是雪景，新酿的酒也刚刚熟成；在这样的情境里，又有佳肴美景相伴，叫我这个先生怎么能够不醉呢？

这首小诗篇幅短小，却极见杨万里诗中活泼、清新而富于生活气息的特色。首句“小摘梅花篸玉壶”，先写雅事：探梅而归，摘得数枝，插入玉壶。一个“小”字，写出动作轻巧，也使情境显得闲适、亲近；“梅花”“玉壶”相映，色泽清冷，已经点出冬日高雅的审美氛围。次句“旋糟熊掌削琼肤”陡然转入珍馐，形成由清供到盛筵的趣味递进。“旋”字写馈赠来得及时，“削琼肤”则极写熊掌肉色之洁白细嫩，以“琼”喻之，既见其珍贵，也与上句“玉壶”在意象上互相映照，通篇都笼罩在一种晶莹莹的质感之中。 三句“灯前雪里新醅熟”尤其精彩，把室内室外、视觉味觉、环境与情绪融为一体：室内灯火可亲，室外风雪清寒，新酒又恰好熟成，构成冬夜宴饮的绝佳时刻。这里并不铺陈繁复，却以几个意象并列，令人自然联想到寒夜小酌、围炉对饮的温暖气氛。最后一句“放却先生不醉无”以自问作结，语带诙谐，既是对前面景、物、味三者俱美的总结，也显出诗人率真可爱的性情。所谓“不醉”，未必真指酩酊大醉，更是一种为美景、美食、美意所陶然的精神状态。 全诗最可贵处，在于把“探梅”的清雅与“熊掌”“新醅”的丰美自然融汇，不见堆砌，不流于俗艳。雅中有俗趣，富贵中有清气，正体现了杨万里善于从日常生活中提炼诗意的本领。读来既觉冬意鲜明，又觉人情温暖，清与浓、寒与暖相互映发，意味颇为隽永。

杨万里是南宋著名诗人，以“诚斋体”闻名，长于捕捉日常生活中的鲜活细节，并以轻快自然的语言写出真切情趣。这首《探梅偶李判官馈熊掌》应是他冬日探梅时所作或因事即兴而成。诗题中的“偶”字，可见事情带有偶然性质：诗人本为赏梅，恰逢李判官馈赠熊掌，于是触景生情、因物成诗。宋代士大夫生活中，赏花、饮酒、会友、馈赠珍味，都是常见的交游场景；而梅花又是宋人最为珍重的冬季意象，象征高洁、清寒、雅趣。 此诗的背景，未必需要落实到某一重大历史事件，更适合放在南宋文人士大夫日常生活与审美趣味的语境中理解：冬雪、梅花、新酒、友人馈食，构成一个典型而生动的文人冬宴场景。杨万里并未刻意抒写深沉家国之感，而是从眼前小事入手，将季节之美、友朋之情与口腹之乐熔于一炉。这种“即景即事、因小见大”的写法，正是他诗歌艺术的重要特点，也使这首诗成为观察宋代生活情趣与文人审美心理的一个小而精的文本。