食莲子三首 其一

白玉：比喻莲子的色泽洁白如玉。

蜂儿：这里比喻莲蓬中一粒粒莲子，形似蜂子，并非真蜂。

绿玉房：比喻青绿色的莲蓬，像碧玉做成的房室。

蜂房：即莲房，莲蓬的旧称，因外形似蜂巢而得名。

未绽：还没有完全裂开、成熟外露。

解醒：能够使人清醒。

清冰：形容莲子入口清凉洁净，如嚼冰一般。

咽霜：形容吞咽时凉爽清冽，如咽寒霜。

洁白的莲子像白玉一般，安在碧绿如玉的莲房里；莲房还没有完全裂开，就已经散发出清香。那一粒粒像蜂子的莲子，竟能把沉醉的诗人唤醒；嚼上一口，只觉得清凉如含冰，咽下去又像吞下一片秋霜般爽冽。

这首诗写食莲子，却不从平实口感入手，而是以极精巧的比喻与鲜明的色感，写出了莲子的形、色、香、味，体现了杨万里“诚斋体”善于从日常小景中翻出新意的艺术特点。首句“白玉蜂儿绿玉房”，一句之中白绿相映，色泽明丽，“白玉”写莲子，“绿玉房”写莲蓬，既贴切又富有质感；“蜂儿”与“蜂房”的连缀，更使静物带上几分活泼趣味。次句“蜂房未绽已闻香”由视觉转入嗅觉，写莲蓬尚未完全开裂，清香已先传来，突出了新鲜莲子的诱人。 后两句尤见炼字之工。“蜂儿解醒诗人醉”，把莲子的清爽作用写得别有风神，似乎诗人原本沉浸于暑气、酒意或闲适陶然之中，而莲子的清气一下子使人神思顿醒。“解醒”二字下得轻灵，既是味觉体验，也是精神感受。结句“一嚼清冰一咽霜”最为警策，以“冰”“霜”写入口与下咽时的双重感受，不仅突出其清凉，而且写出一种透骨的洁净感，读来几乎可感其凉意袭人。 全诗语言浅近，却构思新巧。它没有铺写采莲、剥莲的过程，而是抓住最鲜明的瞬间感受，层层推进：先看其色，再闻其香，继而写其醒神，终以味觉的极致清冽收束。诗中充满夏日物候之美，也透露出诗人善于在细小生活中发现诗意的审美眼光。杨万里以口语化、生活化入诗，但绝不流于浅俗；这首小诗正以玲珑轻俊之笔，将一枚莲子的清美写得可观、可闻、可尝、可感。

杨万里是南宋著名诗人，其诗以清新活泼、机敏自然著称，世称“诚斋体”。他一生极善于从日常生活、自然景物、时令风物中摄取诗材，不必依赖重大题材，也能写出意趣盎然的小诗。《食莲子三首》便属于这一类作品，题材极为寻常，不过是夏秋之际食新鲜莲子，却被诗人写得神采飞动。 南宋江南水乡多植荷莲，莲子既是常见果实，也是富于季节感的清供食品。新剥莲子色白味清，莲房青翠，兼具观赏与食用之美，十分适合杨万里这种注重即时感受、善写细部印象的诗风。此诗很可能作于诗人闲居或出行途中接触新莲之时，虽无确切史实可考，但从诗意看，重点并不在叙事，而在捕捉“刚见、初闻、入口”的新鲜经验。诗人把一时口腹之乐提升为审美对象，既表现出宋人讲究生活情趣的一面，也体现了宋诗偏重感官观察、语言创新的艺术取向。三首组诗中的“其一”，更像是开篇点题之作，先从莲子的外观、清香与清凉口感写起，为整组诗奠定了鲜洁明快的基调。