注释
买将归：买了拿回家。“将”有携带、持归之意。
尝新：尝食当令新物，指品尝新上市的莲子。
早与迟：是早上市还是晚上市，意为不计较时令早晚。
偶忆：偶然想起。
涌金门：南宋临安城西南临西湖的城门，门外一带多湖景与舟船。
画船：装饰华美的游船，这里亦可泛指采莲的小船。
带露：带着清晨露水，形容莲子新鲜，刚从湖中采摘。
译文
城里买来的莲子已经带回家了，我也没有细问这新鲜莲子上市得是早还是晚。只是偶然想起，从前清晨在涌金门外的西湖上，那些画船沾着晓露，把莲子刚刚采摘上来的情景。
赏析
这首诗写“食莲子”，却并不着力描摹入口的滋味，而是由“买莲子”生发出对采莲场景的回忆，构思十分轻灵。首句“城中莲子买将归”，从日常生活落笔，平淡自然，充满市井气息。次句“未问尝新早与迟”，写诗人并不计较莲子是不是最早上市的新物，语气看似随意，实则为后文蓄势：真正打动他的，并非口腹之欲，而是莲子所牵出的审美记忆。
后两句笔锋一转，由眼前之物回到心中之景：“偶忆涌金门外晓，画船带露摘来时。”一个“偶忆”，极传神地写出了联想的自然发生；而“涌金门外晓”七字，点出地点、时间与环境，立刻把读者带到西湖晨色之中。最精彩的是“带露摘来时”，露水不仅表现出莲子的鲜嫩，也强化了清晨采摘的即时感，使莲子仿佛仍带着湖上的凉意和晓色。这样写，食物不只是食物，而成为一段风物、一种时令、一种生活情趣的载体。
全诗语言明白如话，近乎口语，却极有韵味，体现了杨万里诚斋体善于从日常小景中发现诗意的特点。诗中没有浓重铺陈，也无刻意雕饰，但“城中买归”与“湖上现摘”形成对照：前者是现实，后者是记忆；前者是城市生活，后者是西湖晨景。通过这种对照，诗人将寻常小事写得鲜活可感，既有生活气，也有清新雅趣。读来使人感到，一枚小小莲子，竟足以牵动西湖晓色与采莲风情，这正是诗人感受力细腻、善于点染的高妙之处。
创作背景
杨万里是南宋著名诗人，其诗以取材日常、语言活泼自然著称，后人常以“诚斋体”概括其风格。这组《食莲子三首》大约即作于诗人面对时令鲜物之际，由日常饮食触发兴会而成。南宋都城临安临近西湖，涌金门外尤为湖山胜处，也是游赏、采莲活动常见之地。诗中提到“涌金门外”，并写“画船带露摘来时”，当是诗人对西湖清晨采莲景象的印象与回味，不必坐实为某一次确切经历，却足见其对临安风物十分熟悉。
此诗的背景，更重要的是南宋士大夫生活审美的一种体现：他们对四时新物、城市风物与湖山景致都有细腻感受，往往能由一餐一果引出诗情。杨万里尤其擅长把最平常的生活经验写得富有情趣，把“吃莲子”这样的细事转化为可观可感的诗境。因而这首诗既有都城生活的日常气息，也映现出西湖风景与时令物产相互交织的文化背景。