杨万里《食莲子》

绿玉白玉相映,写尽夏日新莲的清鲜甘美


杨万里

绿玉蜂房白玉蜂,折来带露复含风。

玻瓈盆面冰浆底,醉嚼新莲一百蓬。

七言绝句咏物夏日时令风物清新活泼

注释

绿玉:比喻青绿润泽如玉,形容新鲜莲蓬的色泽

蜂房:原指蜂巢,此处比喻多孔的莲蓬

白玉蜂:比喻洁白如玉的莲子,因嵌在莲房中,故借“蜂”字与“蜂房”相对成趣

带露:带着清晨或新摘时的露水,写其鲜嫩

含风:承受清风,写采摘时仍有风露之气

玻瓈:即“玻璃”,古代常写作“玻瓈”

冰浆:清凉如冰的浆液,此处既可指盛器中的凉水,也可衬托莲子的清爽甘润

醉嚼:极言吃得畅快沉醉,并非真醉

新莲:新鲜采摘的莲子

一百蓬:极言所食之多,写出对新莲的喜爱

译文

碧绿如玉的莲蓬里,生着一粒粒洁白如玉的莲子;刚刚折下来,还带着露水,又含着清风的气息。把它盛放在晶莹如玻璃的盆中,清凉的浆水映在盆底,我沉醉似地咀嚼着新鲜莲子,一连吃了许多莲蓬。

赏析

这首《食莲子》篇幅极短,却把夏日食新莲的鲜美、清凉与快意写得活色生香,极见杨万里“诚斋体”善于捕捉日常生活中细微趣味的本领。首句“绿玉蜂房白玉蜂”,用语极新奇。诗人把青翠的莲蓬比作“绿玉”,把其中洁白的莲子比作“白玉”,又借“蜂房”“蜂”构成连类譬喻,既写出莲蓬多孔的形态,也写出莲子紧实饱满、玲珑可爱的模样。颜色上绿白对照,质感上玉色晶莹,视觉形象一下子跃然纸上。 次句“折来带露复含风”,从静态描写转入动态体验。一个“折”字,点出莲子并非市肆所得,而是刚从水上采来;“带露”“含风”则把时间、环境、气息全都写进去了,仿佛让人感到晨露未晞、水风清冷,鲜嫩之意倍增。诗人写食物,不止写其味,更写其“时鲜”与“现场感”,使读者如在荷塘边亲手采撷。 第三句“玻瓈盆面冰浆底”,转而写器物与食法。盆面如玻璃般明净,浆液清凉如冰,视觉上的透明与触觉上的清寒交织,进一步衬托新莲的洁净与爽口。这里并不刻意铺陈珍贵器皿,而是以清澈、凉润来加强整体感受,使诗境从荷塘风露自然过渡到案头品尝,层次井然。 结句“醉嚼新莲一百蓬”最见神韵。“醉嚼”二字,把口腹之乐写成一种沉酣忘情的状态;“一百蓬”固然是夸张,却极传神地表现了诗人对新鲜莲子的由衷喜爱。全诗并无深重议论,也不故作高远,而是在极平常的夏日小事中写出审美趣味。其妙处正在于把寻常食物写得有色、有香、有风露、有清凉,也有童心般的欢喜,体现了宋诗从日常生活中发现诗意的独特精神。

创作背景

杨万里的诗歌一向以描写日常生活、自然景物和即时感受见长,他所开创并身体力行的“诚斋体”,最可贵之处便是在平凡小景、小事中发现新意与诗趣。《食莲子》当是这种创作取向的典型体现。南宋时期,江南水乡荷塘遍布,莲实既是寻常时令果食,也是文人诗中常见的清雅题材。杨万里长期生活、宦游于南方,对夏秋之交的水乡风物极为熟悉,故能从采莲、剥莲、食莲这类生活细节中,提炼出鲜活可感的诗意。 这首诗的具体写作年月今已难确考,现存材料也不足以证实它与某一特定事件直接相关,因此不宜附会为某次宴游或贬谪中的明确作品。但从诗中“带露含风”“玻瓈盆面冰浆底”等描写来看,它应当出自诗人亲身经验,是面对时令新物时即兴咏成的小诗。宋代诗歌重视理趣与日常感受的结合,杨万里尤其擅长把瞬间的味觉、触觉、视觉转化为精警生动的语言。《食莲子》所表现的,正是南宋文人亲近自然、欣赏物候、珍重生活真趣的一种审美心态。