注释
斫地：砍伐山地草木，整理土地以便耕种。
烧畬：焚烧山林草木作肥开垦，指火耕垦殖。
旋旋：接连不断地，紧接着。
豆花：豆类作物的花，这里代指豆类庄稼。
麻荚：麻类植物的果荚，这里借指麻作物。
菘：即白菜一类的蔬菜。
遗土：遗留下未被利用的土地。
田父：老农，农夫。
译文
人们砍伐山地、焚烧草木，紧接着就把荒地开垦出来；种了豆子，种了麻，又栽上白菜。荒山之上，连半寸土地都没有闲置遗下，可这些辛苦劳作的农人，又何曾真正吃过一顿饱饭呢？
赏析
这首诗以极凝练的笔墨，写出了山乡农事的繁忙景象，也写出了诗人对农民困苦处境的深切同情。前两句着力铺写“劳作之密”：“斫地烧畬旋旋开，豆花麻荚更菘栽”，句中动词连缀，节奏紧促，“斫”“烧”“开”“栽”一气贯下，仿佛使读者亲见山民披荆斩棘、焚林开垦、抢时播种的全过程。“旋旋”二字尤有神采，既写出动作的连续性，也点明农事之迫切。豆、麻、菘等作物并举，则具体呈现出山地农耕的多样与细碎，使画面极具生活气息。
然而诗意并不停留在风俗写生层面。第三句“荒山半寸无遗土”陡然推进，写山地开垦之尽，几乎无一寸闲地。此句表面写勤劳，实则隐含生存压力之重：若非衣食逼迫，何至于连“荒山”都要开发到这种程度？末句“田父何曾一饱来”忽作沉痛反诘，全诗情感至此一转，由见闻转为议论，由描写转为慨叹，形成强烈震撼。前面越是写“尽力耕作”，后面越显“所得甚微”，从而揭示出劳动与温饱不能相称的不合理现实。
此诗最可贵处，在于语言朴素而锋利。它不作大声疾呼，却用最寻常的农村景象逼出最沉重的社会问题；不正面铺陈苦难，却让“无遗土”与“不一饱”形成尖锐对照。杨万里的诗常以活泼自然见长，而此篇在自然晓畅中寄寓民生关怀，既有纪行诗的现场感，也有讽喻诗的深意，体现出诗人观察细密、体恤民瘼的精神。
创作背景
《发孔镇晨炊漆桥道中纪行十首》是一组纪行诗，此为其中第五首。题中“发孔镇”“漆桥道中”点明这是诗人旅途中清晨出发、沿途所见所感的记录。杨万里身处南宋，长期在仕途与行旅之间往返，对江南及山乡民间生活有较多直接观察。他的诗歌往往善于从眼前细事落笔，于平凡景物中见出真情与深意。
这首诗写的并非单纯的田园风景，而是山地垦殖的真实场面。宋代农业开发较盛，许多地区连山坡瘠地也被开垦利用，表面上呈现出勤作力耕的图景，但农民是否因此获得安足生活，却未必乐观。诗人行经此地，看到百姓把荒山开到“半寸无遗土”，仍难求温饱，因而发出沉痛感慨。诗中未明确交代具体赋役情形，也不铺叙制度背景，而是以一瞬所见折射普遍现实，这种从行旅观察中生发的民生意识，正是杨万里纪行诗的重要价值所在。