乌祈酒二首·其一

严州：宋代州名，治所在今浙江建德一带，地处富春江、新安江流域。

不识田：意谓放眼望去多是江山，几乎看不见、分辨不出田畴所在。

乌祈酒：严州一带所产名酒，诗中借以点出地方风物。

君休问：请不要追问，带有故意卖关子、含蓄夸赞的口吻。

费尽江波：形容经过漫长水路、舟行江上而来，也暗含一路奔波辛苦之意。

卖尽钱：夸张说法，意思是酒极可爱，足以让人把钱都花在买酒上。

到了严州，只见一江奔流，两岸尽是青山，几乎都认不出哪里有田地。至于乌祈酒的滋味，你还是别问了；为了来到这里，一路颠簸于江波之上，等真喝上这酒时，简直恨不得把身上的钱都花光。

这首诗写得极为明快爽利，寥寥二十八字，便把严州山水之胜与地方名酒之美一并写活。首句“入到严州不识田”先声夺人，写诗人初到严州时的直观感受：满眼皆山水，田畴反而难以辨认。这里并非真无田地，而是以夸张手法强调此地山川形势之突出，读来颇有突兀惊奇之感。次句“一江两岸万青山”紧承首句，把视野从“田”转向“山水”，以“一江”领起空间，以“两岸万青山”铺展层次，境界顿开，呈现出严州江山环抱、青翠无边的地域特色。 后两句笔锋一转，由山水写到风物。“乌祈酒味君休问”，并不正面描写酒味如何醇厚，而以“休问”二字故作收束，实则更能引人想象。这是一种欲擒故纵的写法：越说不要问，越见其妙不可言。结句“费尽江波卖尽钱”尤见杨万里善用口语、活泼自然的本色。诗人把路途之远、行舟之苦与酒味之佳联系起来，说为了这酒，即使一路江波辛劳，到了地方也甘愿把钱花尽。夸张中含诙谐，诙谐中见真情。 全诗最可贵处，在于它没有板滞地罗列景物，而是把个人体验、地域风貌和生活趣味融成一体。前半写景，清新开阔；后半写酒，机趣横生。语言近于口语，却锤炼精严，既有民歌般的爽朗，又有绝句应有的凝练。山水与酒味互相映衬，使严州这一地方形象既可观又可感，读后令人顿生神往之情。

杨万里是南宋著名诗人，一生多次出仕，也常因公务或旅途往来于江浙一带，留下不少纪行写景之作。这首《乌祈酒二首》其一，当是诗人到达严州时，面对当地山川形势与地方名物有感而发。严州地处江流冲会之地，山多水长，风景清峻，在宋代即以江山形胜著称。诗中所写“乌祈酒”，应是当地颇具代表性的土产美酒，诗人借此将“山水之胜”与“风物之美”联结起来。 从作品风格看，此诗很能体现杨万里“诚斋体”的特点，即善于从日常见闻中提炼诗意，语言浅近而有生气，往往以俚语、口语入诗，构成轻快自然的审美效果。诗人不是从宏大议论入手，也不刻意铺排典故，而是抓住初到严州时最鲜明的两重印象：青山夹江与美酒醉人。通过夸张和风趣的表达，他把一次寻常的旅途见闻写成了令人过目难忘的小诗。这类作品虽然篇幅短小，却很能反映南宋文人旅行生活、地方物产记忆以及山水审美趣味。