《石灶》宋 · 孙应时

石灶：用石头垒砌的简易炉灶。

沧潭：青绿色的深潭。沧，通“苍”，青绿色。

烹茶：煮茶。

定几回：不知有多少回。定，究竟，到底。

舟人：船夫，渔人。

俗客：世俗之人，与隐逸者相对。

在青绿色深潭的岸边，有一座石砌的炉灶。不知曾有多少回，有人在此煮水煎茶。只有那些常来此处的渔人船夫才记得这个地方，一般的世俗之客是未曾到访过的。

这首五言绝句以简洁的笔触勾勒出一幅远离尘嚣的隐逸图景。诗的前两句“石灶沧潭上，烹茶定几回”，通过“石灶”、“沧潭”、“烹茶”三个意象的组合，营造出一种古朴、清幽、闲适的意境。石灶暗示着人工的痕迹，却与自然（沧潭）和谐相融；烹茶这一雅事，又为画面增添了生活气息与文人趣味。“定几回”的疑问语气，更添几分时光悠远、人事淡泊的韵味。后两句“舟人因记得，俗客未经来”，巧妙地将视角从物转向人。“舟人”是熟悉并融入此间山水的人，是隐逸生活的参与者或见证者；而“俗客”则代表了喧嚣的世俗世界。两者的对比，鲜明地划出了“此境”与“尘世”的界限，突出了此地幽僻难寻、非俗子可至的特点。全诗语言质朴无华，意境空灵淡远，在有限的二十字中，蕴含了对隐逸生活的向往和对清静自然的赞美，体现了古代山水田园诗追求精神超脱、物我两忘的审美情趣。

此诗具体创作年代及作者已不可考，从内容和风格判断，当属古代描绘隐逸生活或山水情趣的文人诗或民歌。诗中描绘的石灶烹茶、沧潭舟影的景象，常见于古代文人隐士或僧道的生活场景，反映了古人寄情山水、追求心灵宁静的文化传统。这类作品往往流传于民间或收录于各类诗选、地方志中，作者可能是一位隐逸之士或是一位偶得佳句的文人。