在线阅读《走笔谢王去非遣馈江鲚》原文，并查看注释、译文、赏析与创作背景。
环坐正无悰，骈头得嘉馈。
鲜明讶银尺，廉纤非虿尾。
肩耸乍惊雷，腮红新出水。
芼以姜桂椒，未熟香浮鼻。
河鲀愧有毒，江鲈惭寡味。
更咨座上客，送归烦玉指。
饤饾杂青红，百巧出刀匕。
翩翩鹤来翔，粲粲花呈媚。
颇疑壶中景，髣髴具盘底。
又疑三神山，幻化出人世。
更于属餍馀，想像无穷意。
知君束装冗，不敢折简致。
厚赐何可忘，因笔聊举似。
走笔：挥笔疾书。
谢：答谢。
王去非：作者友人，生平不详。
遣馈：派人赠送。
江鲚：一种银白色、体侧扁的小型鱼类，味美，多产于长江下游。
无悰：没有欢乐。悰，欢乐。
骈头：并头，指鱼头并排摆放。
嘉馈：美好的馈赠。
讶：惊讶。
银尺：比喻江鲚洁白如银，身形如尺。
廉纤：纤细。
虿尾：虿（chài）的尾部，有毒钩，常比喻笔锋或事物末端尖锐。此处形容鱼尾并非尖细有毒。
肩耸乍惊雷：形容烹鱼时鱼肩耸动，如同惊雷乍响，或指烹饪声响。
腮红新出水：鱼腮鲜红，如同刚刚从水中捞出般新鲜。
芼：拌和，掺杂。
姜桂椒：生姜、肉桂、花椒等调味香料。
河鲀：河豚，味美但有剧毒。
江鲈：松江鲈鱼，味鲜美，闻名古今。
寡味：味道寡淡。
咨：询问。
座上客：席上的客人。
玉指：女子洁白的手指，此处指侍女或家眷。
饤饾：堆叠于盘中的食品。
青红：指各种颜色的菜肴配料。
百巧出刀匕：形容用刀和勺子（匕）加工食材，技艺精巧。
翩翩：轻快飞舞的样子。
粲粲：鲜艳灿烂的样子。
壶中景：指道家壶中天地的仙境。典出《后汉书·方术传》。
髣髴：仿佛。
三神山：古代传说中海上的蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山。
幻化：变化。
属餍：吃饱。属，适值。餍，饱足。
束装冗：收拾行装，事务繁忙。
折简致：写信致意。折简，裁纸写信。
举似：列举告知，此处指写诗答谢。