《寄茶与二刘》宋 · 刘子翚

然松煮鼎：用松枝烧火，用鼎（古代炊器，三足两耳）煮水。然，同“燃”。

枪旗：指茶叶。早春初生的茶芽，形似枪（芽尖挺直），叶如旗（嫩叶舒展），故称“枪旗”或“旗枪”。

凤饼：宋代一种印有凤纹的团茶，为贡茶之一种，制作精良。

雪照人：形容碾开的茶末色泽洁白如雪，光可照人。

花瓷：指有花纹装饰的精美瓷制茶盏。

啜：饮，品尝。

甘潮舌：甘甜的滋味如潮水般漫过舌尖。

大刘谈天紫髯张：大刘，指刘过本人或友人中性格豪放者。谈天，指高谈阔论，语出《史记·孟子荀卿列传》载邹衍“谈天衍”。紫髯张，紫色的胡须张开，形容谈兴勃发、意气风发的豪迈神态。

小刘逃禅清兴长：小刘，指另一位性格较为超脱的刘姓友人。逃禅，原指逃避禅戒，后多指不守世俗礼法、超然物外，或指参禅学佛。清兴，清雅的兴致。

会须：应当，一定要。

翱翔：本指鸟飞，此处比喻与友人品茶时精神自由驰骋的状态。

凌刚风：凌，乘，驾。刚风，亦作“罡风”，道家语，指高空强劲的风。

九天：天的最高处。

弱水：古代神话传说中的水名，其力不能胜舟，鸿毛不浮。

三山：古代神话传说中的三座神山，即蓬莱、方丈、瀛洲。

燃起松枝，用鼎煮沸清冽的山泉，茶叶的优劣就在这水中一见分晓。推开印有凤纹的茶饼，茶末洁白如雪映照人面；用精美的花瓷茶盏饮罢，甘甜的滋味如潮水漫过舌尖。大刘高谈阔论，紫色的胡须张扬，意气风发；小刘超然物外，参禅悟道，清雅的兴致悠长。我们应当一同品饮此茶，让精神自由翱翔，要么乘着九天之上的罡风凌云直上，要么泛舟于神话中环绕三座仙山的弱水之旁。

这首诗是南宋江湖派诗人刘过的一首咏茶寄友之作，将品茶的过程与友人的性情、超逸的想象完美结合，展现了宋代文人茶事的风雅与精神追求。 艺术特色上，首联以“然松煮鼎”、“山泉冽”营造出古朴雅致的烹茶场景，“枪旗一水”巧妙点出鉴茶之趣。颔联对仗工整，“凤饼雪照人”视觉惊艳，“花瓷甘潮舌”味觉通感，将品茶的色、香、味、器描绘得淋漓尽致。 后三联由物及人，笔锋转向所寄的“二刘”。诗人用“谈天紫髯张”的豪放与“逃禅清兴长”的超脱，勾勒出两位友人迥异却互补的性格画像，形象鲜明，呼之欲出。尾联是全诗意境升华之处：品茶不仅是口腹之享，更是精神之交汇与飞升。诗人以“同翱翔”为引，展开“凌刚风九天”、“泛弱水三山”的瑰丽想象，将茶香氤氲升华为遨游天地、出入仙凡的神游之旅。这既是茶道“涤烦致和”精神的体现，也暗含了诗人在现实困顿中对自由境界的向往。 全诗语言豪健，想象奇崛，既有江湖诗人的清狂之气，又深得宋代茶文化“精行俭德”与“神游物外”之精髓，是一首情、景、理、趣兼备的佳作。

此诗创作于南宋时期，作者刘过（1154—1206），字改之，号龙洲道人，吉州太和（今江西泰和）人。他一生力主抗金，曾多次上书朝廷陈述恢复方略，然屡试不第，布衣终身，流转江湖，依人作客，与陆游、辛弃疾、陈亮等爱国志士交游唱和，是著名的江湖派诗人，词风豪放，诗亦俊逸。 宋代饮茶之风极盛，从宫廷到民间，从僧道到文人，茶事已成为一种重要的文化生活与社交媒介。团茶（饼茶）碾末点饮是当时的主流方式，对水质、茶器、烹煮技巧乃至品饮环境都有极高要求，形成了独特的“点茶”艺术。文人之间寄茶、赠茶、咏茶是常见的雅事，茶诗也成为表达友情、寄托情怀的重要载体。 此诗中的“二刘”具体所指已不可确考，可能是刘过的同宗或挚友。诗人通过寄茶这一行为，既分享了珍贵的凤团茶，更借此表达了对友人性格的欣赏与对超脱自在生活的共同向往，在茶香中寄托了深厚的友情与高远的情志。