《园蔬十咏 其四 瓠》宋 · 刘子翚

园蔬十咏：这是一组歌咏园中蔬菜的组诗，共十首，此为第四首，咏瓠（hù）。

瓠：即瓠瓜，又称葫芦、蒲瓜，一年生草本植物，果实可作蔬菜。

溉釜：溉，洗涤；釜，古代的一种锅。此处指将瓠瓜洗净放入锅中。

轮囷（qūn）：形容瓠瓜果实弯曲盘旋的样子。囷，原指圆形的谷仓，此处形容瓜形圆润饱满。

一线解琼瑶：解，剖开。琼瑶，美玉。此句形容用刀（或线）划开瓠瓜，其瓜肉洁白如玉。一说古代有“线切瓜”之法，用细线勒开瓜果，切口平整。

家人齿：指家人的牙齿，即供家人食用。齿，代指吃、食用。

洗净锅儿烹煮那弯弯圆润的瓠瓜，香气清新滋味依然鲜美。 用细线剖开这如玉般莹润的瓜瓤，里面饱含着供家人享用的美味。

这首五言绝句是南宋理学家刘子翚《园蔬十咏》组诗中的一首，以简练生动的笔触描绘了瓠瓜从烹煮到剖食的过程，充满了田园生活的质朴情趣与家庭温馨。前两句“溉釜熟轮囷，香清味仍美”写实，通过“溉”、“熟”两个动词，简洁交代了烹饪过程，而“轮囷”状其形，“香清”述其味，从视觉与嗅觉两方面唤起读者的通感。后两句“一线解琼瑶，中有家人齿”则巧妙升华，将剖开瓜瓤的瞬间比喻为解开美玉（琼瑶），极言其色泽质地之佳，而最终落点于“家人齿”，将寻常蔬菜与天伦之乐紧密相连，体现了诗人对平凡家居生活的满足与热爱。全诗语言平实却意蕴深长，在咏物中寄寓人情，展现了宋诗注重理趣和日常化的特点。

刘子翚（1101—1147），字彦冲，号屏山，建州崇安（今福建武夷山）人。南宋理学家、诗人。以父荫授承务郎，通判兴化军，后因体弱多病，辞官隐居屏山，教授门徒，朱熹曾从其问学。其诗风格明朗豪爽，无当时理学家的迂腐之气，尤以《汴京纪事》组诗闻名。这首《园蔬十咏》是其隐居生活期间所作，通过吟咏园中常见的十种蔬菜，表达了对田园躬耕生活的喜爱与对自然万物的细致观察，富有生活气息。组诗体现了宋代文人将日常生活诗化、哲理化的审美倾向。