《园蔬十咏 其二 芋》宋 · 刘子翚

园蔬十咏：这是一组歌咏园中十种蔬菜的组诗，此为第二首，咏芋。

蹲鸱：芋头的别称。因芋头形状似蹲伏的鸱鸟（猫头鹰）而得名。

种：种子，此处指芋种。

腴：肥沃的土地。

晓吹：清晨吹拂。此处可能指晨风吹拂芋叶上的露水，或指晨炊时吹火煮芋。

黏玉糁：形容煮熟的芋头质地黏糯，如同黏稠的玉屑。糁，本义为米粒、饭粒，引申为碎粒状物。

深碗：大碗。

啖模糊：形容大口吃芋头时，芋泥黏糯，糊满嘴巴的样子。啖，吃。模糊，指食物黏稠、糊状的状态。

分得那形似蹲鸱的芋种，它连根生长，占满了肥沃的园土。晨炊时煮得芋头黏糯如白玉碎粒，盛满深碗，大口吃下，糊得满嘴都是。

这首五言绝句是南宋理学家刘子翚《园蔬十咏》组诗中的一篇，以质朴生动的语言描绘了芋头的种植与食用，充满了田园生活的趣味与自足之乐。前两句写种植，“分得”点出来源，“蹲鸱”以形象的比喻点明所咏之物，“连根占地腴”则写出了芋头旺盛的生命力和对土壤的依赖，一个“腴”字既指土地肥沃，也暗含了收获的丰美期待。后两句转写烹食，“晓吹”二字将时间定格在清晨，画面感极强；“黏玉糁”的比喻精妙绝伦，既写出了芋头煮熟后洁白黏糯的质感，又以“玉”字赋予其温润美好的视觉与触觉联想；“深碗啖模糊”则是最具生活气息的一笔，诗人不拘小节、大快朵颐的形象跃然纸上，“模糊”二字状物传神，将芋泥的黏稠状态和食客酣畅的满足感表达得淋漓尽致。全诗语言浅白如话，却构思精巧，从形到质，从种到食，完整勾勒出芋头的物性特征，并在平凡的农事与食事中，寄托了诗人对简朴自然生活的热爱与欣赏，体现了宋诗“以俗为雅”的审美取向和理学家于日常中体悟天理的思维特点。

刘子翚（1101-1147），字彦冲，号屏山，又号病翁，建州崇安（今福建武夷山）人。南宋理学家、诗人。以父荫授承务郎，通判兴化军，后因体弱多病辞官，隐居故乡屏山，教授门徒，朱熹曾从其问学。其诗风格明朗豪爽，无当时理学家的迂腐头巾气，部分作品抒写家国之痛，风格悲壮。这组《园蔬十咏》应作于其隐居屏山期间，诗人亲自参与园圃劳作，观察各种蔬菜的生长，以诗笔记录，既是对田园生活的歌咏，也蕴含了对自然物性的体察与思考。芋头在古代是重要的粮食补充作物，尤其在南方地区广泛种植，这首诗反映了当时田园生活的真实图景。