《和王知府惠双井茶》宋 · 吴芾

和王知府：指与一位姓王的知府（地方行政长官）唱和。惠：馈赠。

双井茶：宋代名茶，产于黄庭坚的家乡洪州分宁（今江西修水）双井村，以品质优良著称。

摘从双井尚馀香：刚从双井采摘下来的茶叶，还带着新鲜的香气。馀香：指茶叶的清香。

远寄山翁见未尝：王知府从远方寄来这珍贵的茶叶给我这个山野之人，是我前所未见的珍品。山翁：作者自称，有隐居或自谦之意。

咀嚼新芽味新句：一边细细品味（咀嚼）这新鲜的茶芽，一边酝酿（品味）新的诗句。

陡惊冰雪沃枯肠：突然间感到，这清冽如冰雪的茶水，仿佛浇灌了我那干涸枯竭的文思（诗肠）。陡惊：突然感到惊讶。冰雪：比喻茶水的清冽纯净。沃：浇灌，滋润。枯肠：比喻才思枯竭。

刚从双井采摘的茶叶，还带着清新的余香，承蒙您从远方寄来给我这山野之人，真是前所未见的佳品。我细细品味着这鲜嫩的茶芽，同时也在酝酿新的诗句，突然间，这清冽如冰雪的香茶仿佛一下子滋润了我那干涸枯竭的文思，令人惊喜不已。

这是一首典型的酬赠咏物诗，以答谢友人馈赠名茶为契机，巧妙地将品茶与作诗的感受融为一体，展现了宋代文人高雅的生活情趣和深厚的文化修养。 艺术特色上，诗歌语言凝练而富有表现力。前两句叙事，点明茶之珍贵与友情之厚谊。“尚馀香”三字，既写茶之新鲜，又暗含对赠茶者情谊的珍视。后两句转入抒情与感悟，是全诗精华所在。“咀嚼”一词双关，既指品茶时的物理动作，又指构思诗句时的精神活动，将物质享受与精神创造紧密相连。末句“陡惊冰雪沃枯肠”运用了新颖奇特的比喻，将清茶的滋味比作“冰雪”，将枯竭的文思比作“枯肠”，而一个“沃”字，生动传神地写出了名茶对诗人创作灵感的激发作用，意象清奇，构思巧妙，充分体现了黄庭坚“点铁成金”、“夺胎换骨”的诗歌主张，即在前人意境基础上翻出新意。整首诗在酬答中见雅趣，于咏物中抒性灵，是宋代茶诗中的佳作。

此诗创作于北宋时期，具体年份不详。黄庭坚是“苏门四学士”之一，江西诗派的开山鼻祖。双井茶是其家乡特产，在宋代经欧阳修、苏轼、黄庭坚等文坛巨擘的品题赞誉而名声大噪，成为贡茶。黄庭坚本人写有多首赞美双井茶的诗文，如《双井茶送子瞻》、《以双井茶送孔常父》等，对推广家乡名茶起到了重要作用。 本诗是黄庭坚收到一位王姓知府馈赠的双井茶后所作的答谢诗。宋代文人交往中，互赠茶叶并赋诗唱和是常见的风雅之事。此诗不仅表达了谢意，更通过品茶这一日常活动，升华到艺术创作与精神感悟的层面，反映了宋代士大夫将日常生活艺术化的审美追求。