《秦村午炊》宋 · 孙惟信

秦村：地名，或为泛指秦地（今陕西一带）的村庄。

午炊：中午做饭。

羹：用肉、菜等煮成的浓汤，这里泛指菜肴。

寐残：指午睡将醒未醒、睡意朦胧的状态。

树阴寒：树荫下感到凉意。

邯郸枕：典故，出自唐代沈既济的传奇小说《枕中记》。卢生在邯郸客店遇道士吕翁，吕翁授其一枕。卢生枕之入梦，梦中历尽荣华富贵，醒来时店主人的黄粱饭尚未煮熟。后以“邯郸梦”、“黄粱梦”比喻虚幻不实的事和欲望的破灭。

觉后：睡醒之后。

做梦看：像看一场梦一样。

饭已煮熟，羹汤飘香，客人的午睡将醒未醒。秦村的山水与树荫下，透着一丝寒凉。古往今来，人生都像那邯郸客店中的黄粱一梦，只有醒来之后，方才明白方才经历的种种，不过是一场幻梦，可供旁观罢了。

这是一首充满禅意与人生哲理的七言绝句。诗的前两句写实，描绘了秦村午炊时分宁静而略带寒意的山村景象，“饭熟羹香”与“客寐残”形成感官上的对比与联动，营造出一种闲适、慵懒而又清醒的独特氛围。后两句笔锋一转，由实入虚，借用“邯郸枕”（黄粱梦）的著名典故，将眼前的现实与历史的虚幻勾连起来，发出“古今一样”的深沉感慨。末句“觉后方才做梦看”尤为精妙，它超越了原典故中单纯对富贵虚幻的感叹，提升到一种更超然的境界：人生如梦，但唯有在“觉后”（醒悟之后），才能以旁观者的清醒视角去“看”那场梦，从而获得对生命本质的透彻领悟。全诗语言简练，意境由浅入深，从具体的午炊场景自然过渡到宏大的生命哲思，体现了中国古代诗歌“即景生情，因情悟理”的艺术特色。

此诗具体创作年代与作者已不可考，从内容和风格推断，可能出自宋元以后文人或隐士之手。诗中流露出对人生虚幻的感悟和超脱的意趣，与道家思想及禅宗哲学的影响密切相关。作者途经或居住于秦地山村，在午炊时分的日常场景中触发了对生命与时空的深刻思考，遂成此诗。作品通过民歌般质朴的语言承载了深邃的哲理，在民间或文人圈中流传。