《谢夏彦博知县惠落雁木并紫笋茶绿菜二首 其一》宋·杨万里

紫笋：一种名贵的茶叶，产于浙江长兴顾渚山，唐代即为贡茶，因茶芽初萌时呈紫色，形似笋而得名。

先期火未钻：指茶叶采摘、制作的时间很早，还未到用火烘焙（钻火）的时节，形容茶叶极为新鲜、珍贵。

绿芹：新鲜的芹菜。

荐春盘：古代立春日，以蔬菜、水果、饼饵等装盘馈赠亲友或食用，称为春盘。此处指用绿芹等时蔬装盘。

江湖：此处指漂泊在外、远离朝廷的生涯。

浑忘味：几乎忘记了（这些）美味。浑，全、几乎。

南烹：南方的菜肴或风味。此处指夏彦博知县赠送的紫笋茶、绿菜等南方特产。

累长官：劳烦、有劳长官。累，连累、劳烦。长官，指夏彦博知县。

珍贵的紫笋茶，在火焙之前就已早早送来；新鲜的绿芹，也正赶上装点立春的盘飧。自从漂泊江湖分别之后，我几乎已忘却了这些美味，如今怎忍心再让您这位长官，为我费心操办这些南方风物呢？

这是杨万里的一首酬谢友人的七言绝句，以日常馈赠入诗，却写得情真意切，风致宛然。诗的前两句紧扣诗题中的“惠”字，以“紫笋”、“绿芹”二物起兴。“先期火未钻”与“犹及荐春盘”，不仅点明了礼物的时令之新与情意之厚，更暗含对友人细心体贴的赞赏。后两句笔锋一转，由物及情。“江湖别后浑忘味”一句，表面是说久别江湖，疏远了美味，实则含蓄地抒发了自己宦海浮沉、漂泊无定的人生感慨，滋味寡淡乃是心境使然。末句“忍把南烹累长官”，以反问语气出之，将感激之情与不安之意糅合在一起，既表达了深切的谢忱，又体现了诗人体恤友人、不愿添麻烦的君子之交风范。全诗语言平易晓畅，情感真挚内敛，于生活琐事中见出友情的温暖与人生的况味，充分体现了杨万里“诚斋体”活泼自然、善于从日常生活中捕捉诗意的艺术特色。

此诗创作于南宋时期，具体年份待考，是杨万里为答谢友人夏彦博（时任知县）赠送特产而作。杨万里一生仕途坎坷，屡遭贬谪，长期在地方任职，对官场倾轧和漂泊生活有深切体会。诗中“江湖别后”之语，正是这种经历的写照。夏彦博作为地方官，在立春时节馈赠时新茶蔬，既是对友情的维系，也暗含对这位著名诗人的敬重与关怀。杨万里晚年倡导“活法”诗论，主张诗歌应摆脱江西诗派的窠臼，从自然和日常生活中获取灵感。这首答谢诗正是其诗学主张的实践，将一次寻常的人情往来，升华为一首充满温情与人生感悟的佳作，反映了宋代士大夫之间以诗文、风物为媒介的雅致交往方式。