《公寿送蒲萄以酒答之二首 其一》宋·李石

公寿：指作者友人，生平不详，从诗题看是赠送蒲萄（葡萄）给作者的人。

蒲萄：即葡萄。

老眼黄昏眩著花：形容年老眼花，在黄昏时分看东西模糊不清，仿佛有花影晃动。

鼻头白昼梦南华：南华，指《南华真经》，即《庄子》。此句意为在白天闻到酒香，仿佛神游于《庄子》的逍遥境界。

世味：人世间的滋味，常指功名利禄等世俗感受。

蒲萄熟：既指友人赠送的葡萄已成熟，也暗喻用葡萄酿成的酒已酿好。

薄薄：形容酒味清淡、醇和。

分明胜煮茶：明确地（觉得）胜过煮茶。煮茶是文人雅士的日常清趣，此处以酒胜茶，表达对友人馈赠及酒味的特别欣赏。

年老的眼睛在黄昏时看东西昏花迷离，白天闻到酒香却仿佛神游于庄子的逍遥梦境。这一杯饱含人世滋味的葡萄美酒已然熟成，它那清淡醇和的韵味，分明比煮茶还要令人惬意。

这是宋代文人李石的一首酬答诗，以简练含蓄的笔触，抒发了收到友人馈赠葡萄美酒后的愉悦心境与超然意趣。诗作开篇从自身生理状态切入，“老眼黄昏眩著花”既写实又带有些许自嘲，勾勒出一位暮年文人的形象。紧接着“鼻头白昼梦南华”笔锋一转，由视觉转入嗅觉，并引入《庄子》典故，虚实相生，将现实的酒香与精神的逍遥巧妙联结，体现了宋代文人融通佛道、追求心灵自由的思想倾向。第三句“一杯世味蒲萄熟”是全诗转折点，“世味”一词内涵丰富，既指葡萄酿成酒这一自然过程的滋味，也隐喻了诗人饱经沧桑后对人生滋味的体会，一语双关，耐人寻味。结句“薄薄分明胜煮茶”，以具体的味觉比较作结，将葡萄酒的清醇置于文人雅事“煮茶”之上，这种对比不仅突出了对友人情谊与赠物品质的珍视，更在平淡的叙述中流露出一种超越世俗的审美趣味与生活哲学。全诗语言质朴而意蕴深远，结构紧凑，从眼花的困顿到闻香的超脱，再到品酒的领悟，完成了一次微小的精神升华，充分展现了宋代士大夫日常生活诗意化的典型特征。

此诗创作于宋代，具体年份不详。作者李石（约1108-1181），字知几，号方舟，资州（今四川资中）人。南宋绍兴二十一年（1151年）进士，历官大学博士、成都学官等。他博学多才，著述丰富，在经学、文学上均有建树。宋代是士大夫文化高度发展的时期，文人之间的诗词唱和、礼物馈赠是重要的社交与文化生活内容。葡萄及葡萄酒在宋代虽非极度罕见，但也属较为珍稀的果品与饮品，常作为雅致赠礼。此诗便是这种文人交往生活的生动写照。诗中提及“梦南华”（《庄子》），反映了宋代三教合流的思想背景下，文人士大夫普遍接受道家思想，追求精神超脱与心灵自由的风尚。同时，将“酒”与“茶”对比，也体现了宋代茶酒文化并盛，且常被赋予不同文化内涵与审美情趣的社会现象。李石通过这首小诗，不仅答谢了友人“公寿”，更在方寸之间寄托了自己的人生感悟与生活态度。