《食荠糁》宋·赵蕃

荠糁：一种用荠菜和米屑（或豆粉）煮成的糊状食物，是古代贫寒人家的饭食。

论斤上国：指在京城（上国）按斤两购买食物。上国，指国都或繁华之地。

旅食江城：客居在江边的城市。旅食，指寄居他乡，靠人供给饮食。

藜羹：用藜（一种野菜）煮成的羹汤，常指粗劣的饭食，但此处作者认为其清雅。

不糁：指羹汤中没有米屑。糁，米屑，引申为掺入米粒。

愧吾原：让我对原宪感到惭愧。原宪，孔子弟子，以安贫乐道著称。此处作者自比原宪，却觉自己不如他能安于清贫。

在繁华的京城按斤论两地购买食物，又何曾真正吃饱过？如今客居江城，每日的饭食都摆在面前。我常常羡慕那藜菜羹汤最为清雅美好，所以这碗没有米屑的荠菜糊，真该让我对安贫乐道的原宪感到惭愧了。

《食荠糁》是宋代诗人赵蕃的一首咏物抒怀诗，通过描写日常饮食“荠糁”，展现了诗人安贫乐道、清高自守的品格与复杂心境。诗的前两句“论斤上国何曾饱，旅食江城日至前”，以对比手法开篇：昔日身处繁华“上国”，物质或许丰裕，却“何曾饱”，暗示精神上的不满足与漂泊感；如今旅居江城，粗茶淡饭“日至前”，物质清贫反而成了日常。这种对比为后文的抒情奠定了基调。 后两句“常慕藜羹最清好，故应不糁愧吾原”是全诗诗眼所在。诗人直言羡慕“藜羹”之“清好”，这“清好”二字，既指食物的清淡本味，更象征着一种清贫自守、远离世俗喧嚣的生活境界与精神追求。然而，面对眼前这碗比藜羹更为简陋的“不糁”之荠糊，诗人却生出“愧吾原”的感慨。此处用原宪之典，巧妙地将自我审视推向深处：原宪是孔子门下著名的安贫乐道者，诗人以之自况，却又自愧弗如。这种“愧”，并非真正的羞愧，而是一种反讽与自嘲，更深层地表达了对那种至高无上、纯粹无杂的贫士精神的向往，以及对自己仍难免于世俗计较（如“论斤”、“饱”）的些许无奈与自省。 全诗语言质朴，于日常饮食中见大情怀，体现了宋代文人内省化与哲理化的诗歌倾向。它不直接说理，而是通过具体的物象（荠糁、藜羹）和典故（原宪），让读者在品味中自行领悟那份于清贫中求“清好”、于自愧中见操守的复杂而真挚的情感，艺术手法含蓄而深刻。

赵蕃（1143年—1229年），字昌父，号章泉，南宋诗人。他一生淡泊名利，曾官至太和县主簿，后隐居信州玉山。其诗风瘦硬清新，推崇黄庭坚，是江西诗派后期的重要作家，与韩淲（涧泉）合称“二泉”。 这首诗的创作背景与赵蕃的生平经历和思想倾向密切相关。赵蕃长期过着清贫的隐居或宦游生活，对底层生活的艰辛与朴素之美有深切体会。诗中提到的“旅食江城”，很可能反映了他某段客居他乡、生活拮据的时期。宋代士大夫文化中，崇尚清雅、安贫乐道是一种重要的精神传统，从颜回“箪食瓢饮”到原宪环堵萧然，都是文人标榜的精神楷模。赵蕃此诗，正是在这种文化语境下的产物。他通过咏叹最普通的食物“荠糁”，来抒写自己甘于清贫却又对更高精神境界有所追求的矛盾心理，是其人格与诗风的典型写照。