注释
镔铁文：指镔铁上的花纹。镔铁是一种精炼的铁，表面有天然花纹
白云：此处比喻酒面上浮起的白色泡沫
拨却：拨开，除去
青天：比喻清澈的酒液
掇头：可能为'啜头'之误，指饮酒的动作。一说为'端起酒杯'之意
里许：里面，其中。许为语助词，无实义
成仙：形容饮酒后飘飘欲仙的感觉
译文
温热的美酒盛在镔铁纹路的器皿中，暂时静止时聚起如云的白沫。
拨开白色泡沫见到清澈如天的酒液，饮下这杯中美酒便觉飘飘欲仙。
赏析
这首《暖酒》以生动的比喻描绘温酒饮酒的雅趣。前两句'热暖将来镔铁文，暂时不动聚白云'，通过'镔铁文'形容酒器精美，'聚白云'比喻酒沫轻盈，形象贴切。后两句'拨却白云见青天，掇头里许便成仙'，运用'拨云见天'的意象转折，将饮酒过程诗化，最终以'成仙'收尾，既写实又富有浪漫色彩。全诗语言简练，意境空灵，在寻常饮酒中发掘诗意，体现了古代文人的生活情趣和审美追求。
创作背景
此诗为唐代无名氏作品，具体创作背景已不可考。从内容看，应是对唐代文人温酒饮酒这一生活场景的诗意描绘。唐代酒文化盛行，温酒是常见的饮酒方式，此诗可能流传于文人雅集或民间酒宴中，反映了当时的社会风俗和饮酒文化。