注释
三日：古代婚俗，新娘婚后第三日要下厨房做饭，称为'过三朝'
入厨下：进入厨房
洗手：表示恭敬谨慎
羹汤：泛指饭菜汤羹
未谙：不熟悉，不了解
姑：婆婆，丈夫的母亲
食性：饮食口味偏好
小姑：丈夫的妹妹
译文
新婚三日来到厨房，洗净双手制作羹汤。不知婆婆口味喜好，先让小姑品尝一番。
赏析
这首诗以细腻的笔触描绘了新嫁娘的聪慧与谨慎。前两句写新娘子遵循古礼'三日入厨'，'洗手'二字显其恭敬态度。后两句尤为精彩：新娘子不了解婆婆口味，却巧妙地请小姑先尝，既避免了直接询问的尴尬，又通过小姑了解了婆婆的喜好。全诗语言朴素自然，通过一个生活细节，生动展现了古代妇女在家庭中的处境和智慧，具有浓厚的生活气息和人情味。
创作背景
王建是中唐时期著名诗人，擅长乐府诗，与张籍齐名，世称'张王乐府'。这首诗创作于唐代，反映了当时的婚嫁习俗和家庭生活。唐代重视礼制，'三日入厨'是重要的婚仪环节，新娘子要在婚后第三天下厨展示厨艺，这首诗正是对这一风俗的艺术再现。