以豆粥见人生至理，于奢俭对比中彰显苏轼旷达淡泊的处世哲学
石泉清甘出山麓，瓦釜贮泉烹豆粥。
太行苦雾朝塞门，相与持杯煖寒腹。
集仙学士著绣衣，瑞节前驱光照玉。
入境风生三十州，高廪临边溢红粟。
公台深静兵卫严，部吏趋承冠履肃。
剪毛胡羊小耳肥，列瓮酿香浮蚁绿。
尽嫌豪侈彻丰俎，坐刻黳煤温冻足。
拥炉招客学僧禅，争听敲鱼醒睡目。
太师论诗歌蟋蟀，千载遗音流晋曲。
何曾方丈裂饼多，武子琉璃蒸乳熟。
只知齿颊快芳膻，岂料年龄愁嗜欲。
但能举钵厌饥肠，便觉古风亲土俗。
君不见锦帐匝地石季伦，又不见冰澌渡河刘文叔。
灶间燎湿困滹沱，席上争先出金谷。
岂惟暂饱济艰难，犹贵速成胜珠玉。
昔人不愿五侯鲭，今我何知九鼎肉。
杜陵春晚把锄归，常喜朝盘堆苜蓿。
莫嗟粗粝百年飧，且免祸盈鬼瞰屋。
漕：指转运使，负责水路或陆路粮食运输的官员。谢漕，即姓谢的转运使。
石泉：山石间流出的清泉。
瓦釜：陶制的锅，指简陋的炊具。
太行苦雾朝塞门：太行山的浓雾在清晨笼罩着关塞城门。形容环境艰苦。
集仙学士：指在集贤院任职的学士，此处借指谢漕，因其身居清要之职。
瑞节：古代使臣所持的符节，象征权力与使命。
高廪临边溢红粟：高大的粮仓临近边境，里面堆满了红粟（泛指粮食）。廪，粮仓。
剪毛胡羊小耳肥：指经过精心饲养、膘肥体壮的胡羊。
浮蚁绿：指新酿好的酒，酒面上浮着绿色的泡沫（酒花）。
黳煤：黑色的炭火。黳，黑色。
敲鱼：僧人诵经时敲击的木鱼。
太师论诗歌蟋蟀：指《诗经·唐风·蟋蟀》一诗，其中有“好乐无荒，良士瞿瞿”等句，劝诫人享乐要有节制。太师，乐官之长。
何曾方丈裂饼多：晋代何曾生活奢侈，日食万钱，还说“无下箸处”。方丈，一丈见方，形容菜肴摆满桌。
武子琉璃蒸乳熟：晋代王济（字武子）生活豪奢，曾用琉璃器皿蒸乳猪。
锦帐匝地石季伦：晋代石崇（字季伦）以豪奢著称，曾用锦缎做步障五十里。匝地，铺满地面。
冰澌渡河刘文叔：指东汉光武帝刘秀（字文叔）在滹沱河冰面破裂的危急时刻渡河的典故，形容处境艰难。澌，解冻时流动的冰。
灶间燎湿困滹沱：指刘秀在滹沱河边，部下点燃湿柴为他取暖做饭的困顿情景。
席上争先出金谷：指石崇在金谷园宴客时，让美人劝酒，客人不饮则斩杀美人的残酷行径。
五侯鲭：汉代娄护将五位侯爵所赠珍馐合烹而成的美食，后泛指美味佳肴。
九鼎肉：指最珍贵的食物。九鼎，象征国家政权，此处极言其贵重。
杜陵：指杜甫，因其曾居杜陵，自称“杜陵布衣”。
朝盘堆苜蓿：形容生活清苦。唐代薛令之做太子侍读时，待遇菲薄，作诗自嘲“盘中何所有，苜蓿长阑干”。
祸盈鬼瞰屋：指福气享尽，灾祸将至，连鬼都会来窥视你的房屋。语出扬雄《解嘲》。