《清平乐·炮栗》宋·张鎡

清平乐：词牌名，原为唐教坊曲名，取用汉乐府“清乐”、“平乐”这两个乐调而命名。

炮栗：即“煨栗”，指用火煨烤的栗子。炮，音páo，一种烹饪方法，用泥或纸包裹食物，置火中煨熟。

猬房：指栗子的外壳。栗子外壳多刺，形似刺猬，故称。

紫实包黄玉：形容栗子的形态。紫实，指深紫色的栗子外壳；黄玉，比喻栗子内金黄色的果肉。

吹叶风高销旧绿：秋风吹动树叶，使原本的绿色渐渐消褪。销，同“消”，消褪。

疏影：稀疏的树影。

茅屋：茅草盖的房屋，指词人简朴的山居。

盈囷：粮仓装得满满的。囷，音qūn，古代一种圆形的谷仓。

塼炉：用砖砌成的炉子。塼，同“砖”。

松火：燃烧松木柴的火。

细煨：慢慢地用小火煨烤。

分饷：分送、分享。饷，馈赠。

幽人：幽居之人，隐士，也指志趣相投的友人。

秋天，栗子成熟了，那形似刺猬的外壳里，包裹着如黄玉般温润的果实。秋风吹过，树叶的旧绿渐渐消褪，稀疏的树影半遮着我居住的茅屋。居住在山中，并不觉得完全清贫。今年园中的收成丰足，粮仓都装满了。我亲自拨弄着砖炉中松木燃起的火，细细地煨烤着栗子，准备分送给那些志趣相投的隐逸友人。

张鎡的这首《清平乐·炮栗》是一首典型的闲适词，以细腻的笔触描绘了山居秋日煨栗的生活场景，展现了词人安贫乐道、自得其乐的隐逸情怀。上阕写景，从“猬房秋熟”的栗子起笔，以“紫实包黄玉”的巧妙比喻，既形象又雅致，赋予寻常山果以珍宝般的光彩。“吹叶风高销旧绿”一句，点明时令，秋风萧瑟中蕴含着季节更替的自然之理。“疏影半遮茅屋”则勾勒出一幅静谧、简朴的山居图，画面感极强，为下阕的抒情做好了铺垫。下阕转入叙事与抒情。“山居未觉全贫”是词眼，直抒胸臆，道出了精神富足超越物质匮乏的人生境界。“园收今岁盈囷”是这种满足感的现实基础，丰收带来了踏实的喜悦。结尾“自拨塼炉松火，细煨分饷幽人”二句，将全词的意境推向高潮。词人亲自动手，在松火明灭中细细煨烤栗子，这一系列动作充满了生活的情趣与温度。“分饷幽人”则超越了个人享受，将这份山居的温暖与甘甜分享给同道中人，体现了文人雅士之间以物传情的风雅与真挚友情。全词语言清新自然，意境闲淡悠远，于日常琐事中见高雅志趣，是宋代隐逸词中颇具代表性的佳作。

张鎡（1153—1235），字功甫，号约斋，南宋著名文人，出身显赫（为宋南渡名将张俊曾孙），家资豪富，生活奢华，精于园艺、鉴赏，交游广泛。然而，这首词却描绘了一幅简朴自足的山居生活图景，这与其一贯的生活作风似乎相悖。这可能反映了词人精神世界的另一面：对田园隐逸生活的向往，或是在特定时期（如短暂避世、游历山居）的真实体验。南宋中后期，党争激烈，政局动荡，许多士大夫在仕途受挫或对时局失望时，往往寄情山水，追求内心的宁静。张鎡虽生活优渥，但其文学创作深受杨万里等“诚斋体”诗人影响，注重从日常生活中捕捉诗意。这首词正是将“煨栗”这一平凡的山居活动，升华为一种安贫乐道、恬淡自适的精神象征，体现了宋代文人将日常生活艺术化的普遍倾向。