注释
园蔬：园中种植的蔬菜
小摘：少量采摘，指采摘嫩芽
嫩还抽：蔬菜鲜嫩且还在继续生长
畦稻：田畦中的稻谷
新舂：新收获的稻谷经过舂米加工
滑欲流：形容米饭口感细腻滑润
枕簟：枕头和竹席，泛指卧具
甘寝：安稳舒适地睡眠
译文
园中的蔬菜刚采摘的嫩芽还在继续生长，田里新舂的稻米煮出的饭滑润欲流。
枕头竹席不必搬动随处可得，吃饱后安稳入睡再无所求。
赏析
这首诗以简练的语言描绘了田园生活的闲适自得。前两句通过'园蔬'和'畦稻'两个意象，展现了自给自足的农耕乐趣。'嫩还抽'、'滑欲流'的细腻描写，既表现了作物的生机勃勃，又暗含对劳动成果的珍爱。后两句转入生活场景的描写，'枕簟不移'体现随遇而安的心境，'饱餐甘寝'则直抒胸臆，表达知足常乐的人生态度。全诗语言质朴自然，意境清新淡远，充分体现了陆游晚年归隐后对田园生活的热爱和满足。
创作背景
此诗作于陆游晚年退隐山阴（今浙江绍兴）时期。陆游因坚持抗金主张屡遭排挤，晚年长期闲居家乡。在此期间他创作了大量描写田园生活的诗篇，表达了对官场生活的厌倦和对朴素田园生活的向往。《园蔬》正是这一时期的代表作之一，通过日常生活的细微描写，展现诗人淡泊名利、安于清贫的精神境界。