注释
阮隐居：杜甫友人，隐居于秦州
致：赠送
薤（xiè）：一种蔬菜，形似小葱，可食
畦蔬：菜园里的蔬菜
盈筐：满筐
承露：带着露水
青刍：青草
玉箸：玉制的筷子，比喻薤白整齐
关鬲：指胸腹之间的膈膜，代指脾胃
味煖：指薤的温补功效
译文
隐居的友人在柴门之内，秋天菜园里的蔬菜环绕房舍。
满筐带着露水的薤菜，不等我写信相求就已送来。
捆扎的薤菜颜色如青草般鲜绿，薤白圆润整齐好似玉箸头。
年老体衰脾胃虚寒，吃了这温补的薤菜便可无忧。
赏析
这首诗以质朴的语言记述友人赠薤的生活小事，却蕴含深厚情谊。前四句通过'柴门''畦蔬''承露薤'等意象，勾勒出隐者淡泊的生活图景。'不待致书求'一句，见出友人间的心意相通。后四句工笔描绘薤菜形态，'青刍色''玉箸头'的比喻新颖贴切，尾联由物及人，从薤的温补特性联想到对衰老身体的关怀，在生活细节中体现人与人之间的温暖。全诗语言简练，意境清新，在琐碎日常中见出真性情，展现了杜甫诗歌'即事名篇'的现实主义特色。
创作背景
此诗作于唐肃宗乾元二年（759年）秋，杜甫流寓秦州时期。时值安史之乱后期，杜甫弃官西行，生活困顿。阮隐居是他在秦州结识的隐士友人，赠送薤菜体现乱世中的人间温情。杜甫这一时期创作了大量反映田园隐逸生活的诗作，在困苦中寻求精神慰藉。