注释
平泉：李德裕在洛阳的别墅平泉庄，以其园林精美著称
茗芽：茶叶的嫩芽，指早春采摘的新茶
茶英：茶叶的精华，指上等茶叶
清明火：清明前采摘的茶叶称为"火前茶"，品质最佳
酲：醉酒后的困惫状态
鼎：古代煮茶用的器皿，这里指茶锅
瓯：茶杯、茶碗
扪萝：手攀藤萝，形容漫步山野的闲适情态
译文
山谷中春日渐暖，渐渐想起采摘茶叶的时光。
想要赶上清明前的火前茶，能够消除醉客的困倦。
松花在茶锅中飘浮，兰花的香气轻轻融入茶碗。
饮完茶闲来无事，手攀藤萝沿着溪边漫步。
赏析
这首诗以细腻的笔触描绘了春日采茶、煮茶、品茶的全过程，展现了文人雅士的闲适生活情趣。首联点明时令，"春日暖"为全诗定下温馨闲适的基调。颔联巧妙运用对比，"清明火"与"醉客酲"形成时间与功效的呼应。颈联的"松花飘鼎"、"兰气入瓯"通过视觉、嗅觉的细腻描写，将煮茶的情景描绘得诗意盎然。尾联"饮罢闲无事"的洒脱，与"扪萝溪上行"的悠然，完美体现了唐代文人的山林之趣和茶道精神。全诗语言清丽，意境闲远，是咏茶诗中的佳作。
创作背景
此诗作于李德裕晚年被贬期间，当时作者回忆在洛阳平泉山庄的闲适生活。平泉庄是李德裕精心经营的别墅，以其奇花异石、精美园林闻名。李德裕作为中唐著名政治家和文学家，在牛李党争中失势后，通过对平泉生活的回忆表达了对闲适生活的向往。这首诗是《忆平泉杂咏》组诗中的一首，通过对采茶品茗的回忆，抒发了作者对往昔闲适生活的怀念之情。