《龙山人惠石廪方及团茶》唐 · 李群玉

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李群玉

客有衡岳隐,遗余石廪茶。

自云凌烟露,采掇春山芽。

圭璧相压叠,积芳莫能加。

碾成黄金粉,轻嫩如松花。

红炉爨霜枝,越儿斟井华。

滩声起鱼眼,满鼎漂清霞。

凝澄坐晓灯,病眼如蒙纱。

一瓯拂昏寐,襟鬲开烦拿。

顾渚与方山,谁人留品差。

持瓯默吟味,摇膝空咨嗟。

五言古诗友情酬赠咏物咏物抒怀山景

注释

龙山人:隐居衡山的隐士

石廪茶:产于衡山石廪峰的名茶

圭璧:古代玉器名,此处形容茶饼形状精美如圭璧相叠

松花:松树花,形容茶粉色泽嫩黄

爨(cuàn):烧火煮茶

越儿:越地(今浙江)的茶童,泛指擅长烹茶者

井华:清晨初汲的井水

鱼眼:煮茶时水沸如鱼眼大小的气泡

顾渚:浙江长兴顾渚山产的顾渚紫笋茶,唐代贡茶

方山:福建方山产的方山露芽茶,唐代名茶

译文

有位隐居衡山的朋友,赠我石廪峰产的团茶。 自称是冒着晨雾露水,在春山中采摘的嫩芽。 茶饼如圭璧层层相叠,积聚的芳香无可复加。 碾碎后成黄金色粉末,轻柔鲜嫩好似松花。 红泥炉中烧着霜枝柴,越地茶童舀来清晨井水。 煮茶声如滩水泛起鱼眼泡,满鼎茶汤漂着清霞。 我凝神静坐对晓灯,病眼模糊如蒙纱。 饮下一碗茶驱散昏睡,胸中郁结顿时舒展。 顾渚茶与方山茶相比,有谁能评出高下等差? 捧着茶碗默默品味,摇着膝盖空自叹息夸。

赏析

本诗以细腻笔触描绘唐代茶文化,展现茶道之美。开篇以'衡岳隐'点出茶之仙源,'凌烟露'、'春山芽'突出茶叶的天然品质。中间八句详述烹茶过程:'圭璧相压叠'写茶饼形制,'黄金粉'、'松花'喻茶粉色泽,'红炉爨霜枝'展烹茶场景,'鱼眼'、'清霞'状煮茶时气泡与茶汤变化,极具画面感。后六句写品茶体验:'拂昏寐'、'开烦拿'生动表现茶提神醒脑之效,结尾以顾渚、方山名茶作比,'摇膝咨嗟'传达对石廪茶的极致赞叹。全诗融咏物、叙事、抒情于一炉,语言清丽,意境空灵,是唐代茶诗中的精品。

创作背景

此诗作于晚唐时期,当时饮茶之风盛行,形成了完整的茶文化体系。李群玉作为晚唐著名诗人,与隐士高人交往密切,此诗记录了他获赠衡山石廪茶后的品饮体验。石廪茶是唐代名茶,产自南岳衡山石廪峰,因品质优异被列为贡茶。诗中提到的顾渚紫笋、方山露芽都是唐代顶级贡茶,作者通过对比凸显石廪茶的卓越品质,反映了唐代士人对茶道的精深研究和审美追求。