注释
残酌：指喝剩的酒
煖：同'暖'，温暖之意
新翻曲：新谱写的乐曲
自作词：自己创作的歌词
泼火：形容鱼肉烹制时火候很旺，香气扑鼻
流匙：形容米饭细腻滑润，从匙中流下
慵馋：懒散和贪食的性格
译文
悠闲地斟饮着残存的酒，温暖地围坐在小火炉旁。
观赏着新编排的舞蹈曲目，聆听着自己创作的歌词。
鱼肉香气浓郁火候正好，米饭细腻滑润易于入口。
除了懒散贪食的性情外，其他的一切都全然不知。
赏析
这首诗展现了白居易晚年闲适自得的生活情趣。通过'残酒'、'小炉'、'新曲'、'自作词'等意象，生动描绘了文人雅士的日常生活。诗中'鱼香肥泼火，饭细滑流匙'一句，用极其生动的语言表现了食物的美味，体现了白居易对生活细节的敏锐观察和精湛的表现力。最后'除却慵馋外，其馀尽不知'更是以自嘲的口吻，表达了一种超脱世俗、享受当下的生活态度，展现了诗人淡泊名利、追求心灵自由的精神境界。
创作背景
此诗创作于白居易晚年隐居洛阳时期。当时诗人已远离朝廷政治斗争，过着半隐退的生活。这一时期白居易创作了大量描写闲适生活的诗作，风格趋于平淡自然，语言通俗易懂，充分体现了他'文章合为时而著，歌诗合为事而作'的文学主张。这首诗正是其晚年生活状态和心境的真实写照。