注释
腊尽：腊月将尽，指冬末春初时节
冱蒸：指茶叶的发酵蒸制工艺
乌崠：指凤凰山乌岽顶，著名茶产区
单丛：凤凰单丛茶，广东名茶
晴丝：春日晴空中的游丝
批分：分开、分散之意
风片：风中的叶片
陆羽：唐代茶圣，著有《茶经》
译文
冬末的青山点缀着白色小花，经过三次蒸制的茶叶正趁着新芽生长。
只有登上海拔最高的乌岽顶，才能品尝到真正的顶级茶叶，离开了单丛茶就不算真正的好茶。
晴空中的游丝在重重山岩间摇曳，风中的茶叶碎片伴着水云斜飞。
矮矮的篱笆掩不住金灿灿的累累柑橘，这蜜意兰香的美好意境正是茶圣陆羽所追求的境界。
赏析
这首诗以凤凰山茶区为背景，生动描绘了茶叶生产的自然环境和工艺特色。前两联点明时令和地理特征，突出乌岽顶单丛茶的独特地位；后两联通过'晴丝岩壑'、'风片水云'等意象，营造出云雾缭绕的山水意境。尾联以'金橘'和'陆羽家'作结，既展现了茶区的物产丰饶，又呼应了茶文化的深厚底蕴。全诗对仗工整，意象清新，将茶乡风光与制茶工艺完美融合。
创作背景
凤凰山位于广东潮州，是中国著名的单丛茶产区。这首诗创作于清代，反映了当时凤凰山茶区的生产状况和茶文化发展。诗中提到的乌岽顶是凤凰山的最高峰，所产茶叶品质极佳。'单丛'指凤凰单丛茶，以其独特的制作工艺和香气特征闻名于世。