《香茗》当代 · 崔荣江

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当代 崔荣江

拈取明前二百芽,生津思品曲尘花。

掬泉但煮茶滋味,便有香痕洇紫砂。

七言绝句咏物咏物抒怀抒情文人

注释

明前:指清明节前采摘的茶叶,品质最佳

二百芽:极言采摘之精细,只取最嫩的部分

曲尘花:指茶沫,陆羽《茶经》称茶沫为“饽沫”,状如曲尘

掬泉:双手捧取泉水,强调烹茶用水之讲究

香痕:茶香留下的痕迹

:液体在纸或砂器上慢慢渗透扩散的现象

紫砂:宜兴紫砂壶,最宜泡茶

译文

轻轻摘取明前最嫩的二百年华, 想起那茶沫浮沉便口舌生津。 捧来清泉只为煮出真茶味, 香气便已悄然浸润紫砂壶中。

赏析

这首茶诗以极简练的语言勾勒出品茶的全过程,从采摘、烹煮到品饮,充满文人雅趣。'拈取'二字尽显采摘之轻柔细致,'生津'二字直指茶之本质——令人回味无穷。后两句通过'掬泉'、'香痕'等意象,将煮茶过程中香气渗透紫砂壶的细微感受诗意化,体现了中国茶道中器为茶生、茶养器韵的哲学思想。全诗虽短,却蕴含了中国人对茶文化的深刻理解与审美追求。

创作背景

此诗为现代人创作的咏茶诗,继承了中国传统茶诗的文人雅趣。中国茶诗源远流长,从唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》到宋代苏轼《汲江煎茶》,形成了独特的茶诗传统。此诗在继承传统的基础上,特别突出了紫砂壶这一明清以来重要的茶器文化,体现了现代人对传统茶文化的传承与发展。