《汾酒之古井亭》当代 · 崔荣江

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当代 崔荣江

古井生清冽,亭檐挑杏花。

汲浆天赐醴,醉酒主呈茶。

经宿馨还馥,长酲客亦家。

千年谁始酿,一盏一流霞。

中原五言律诗古迹咏物咏物抒怀

注释

古井:指汾酒酿造所用的古井泉眼,水质清冽甘甜

清冽:清澈冰凉,形容水质极佳

亭檐挑杏花:古井亭的檐角仿佛挑着杏花,描绘春日美景

汲浆:汲取井水酿酒

天赐醴:醴指甜酒,喻指井水如天赐的美酒

醉酒主呈茶:主人用茶招待醉客,体现待客之道

经宿:经过一夜

馨还馥:香气依然浓郁

长酲:长醉不醒

流霞:神话中的仙酒,此处指美酒

译文

古井涌出清冽的泉水,亭檐仿佛挑着盛开的杏花。 汲取井水酿成天赐的美酒,醉倒的客人主人奉上清茶。 经过一夜酒香依然浓郁,长醉的客人如同归家。 千年之前谁开始酿造,每一杯都如流霞仙酒般美妙。

赏析

这首诗以汾酒古井亭为题材,通过细腻的笔触描绘了酿酒古井的清冽和亭台的美景。前两联写景叙事,展现古井泉水的优质和酿酒的传统;后两联抒情议论,表现酒香持久和待客之情。全诗运用对仗工整的五言律诗形式,语言清新自然,意境优美深远,既赞美了汾酒千年传承的酿造工艺,又体现了中国人以酒会友、热情好客的文化传统。'一盏一流霞'的比喻巧妙精当,将美酒比作仙酿,极具浪漫色彩。

创作背景

此诗为咏颂山西汾酒古井亭的现代作品。汾酒是中国历史名酒,产于山西汾阳杏花村,有着4000年左右的酿造史。古井亭是汾酒酿造的重要遗址,相传其井水清冽甘甜,是酿造汾酒的关键水源。这首诗通过传统诗歌形式,歌颂了汾酒文化的悠久历史和独特魅力,体现了现代人对传统酿酒工艺的赞美和传承。