《长泾月饼》近现代 · 沙曾达

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近现代 沙曾达

中秋赏月称佳节,饼以象形价倍增。

百果名繁多种类,家家供献胜红绫。

七言绝句中秋农夫叙事咏物

注释

长泾:江苏江阴长泾镇,以制作月饼闻名

象形:指月饼的形状模仿圆月

百果:指月饼中的各种果仁馅料,如核桃、瓜子、松子等

红绫:红色丝绸,古代用作贵重礼品包装,此处比喻月饼的珍贵

译文

中秋时节赏月被称为美好节日,月饼因形状像圆月而价值倍增。 各种果仁馅料种类繁多名称各异,家家户户供奉的月饼胜过红绸包裹的贵重礼品。

赏析

这首诗歌生动描绘了清代长泾地区中秋月饼的盛况。前两句点明中秋佳节与月饼的象征意义,'价倍增'既指实际价值,更暗含文化价值的提升。后两句具体描写月饼的丰富馅料和普遍性,'胜红绫'的比喻既体现月饼的珍贵,又展现民间节庆的隆重氛围。全诗语言朴实却意境深远,反映了月饼在传统节日中的重要地位。

创作背景

本诗出自清代民间,反映江苏长泾地区中秋习俗。长泾月饼历史悠久,起源于明末清初,以百果月饼著称,采用核桃仁、瓜子仁、松子仁等多种果料制作,皮酥馅丰,在江南地区享有盛誉。这首诗记录了当时中秋月饼的制作和供奉习俗,体现了传统节日的饮食文化。