《牡丹菊》宋 · 史铸

注释

牡丹菊：菊花的一个品种，因花形似牡丹而得名

秋香九日黄：秋香指菊花，九日即重阳节，黄指菊花颜色

假为：假借、冒充之意

国色百花王：指牡丹，牡丹素有'国色天香'、'百花之王'美誉

待残：等到花朵凋残时

酥煎啖：用酥油煎炸食用。菊花可入膳，有'菊花酥'等食品

芳英：芬芳的花瓣

泛酒觞：漂浮在酒杯中。古人有重阳节饮菊花酒的习俗

译文

你本是重阳时节飘香的黄色菊花，却要冒充国色天香的百花之王牡丹。等到花期将尽时本可煎炸成美味，但请不要采摘这芬芳的花瓣来泡酒。

赏析

这首诗以幽默诙谐的笔调描写牡丹菊这一特殊品种。前两句点明牡丹菊的本质是菊花，却有着牡丹般华丽的外形，用'假为'一词既准确又带调侃意味。后两句通过'煎啖'与'泛酒'的对比，既体现了菊花的实用价值，又表达了对这种特殊花卉的珍惜之情。全诗语言生动活泼，在咏物中蕴含哲理，展现了宋代咏物诗精巧细腻的艺术特色。

创作背景

史铸是宋代诗人，生平不详。宋代菊花栽培技术发达，出现了许多新品种，牡丹菊就是其中之一。这首诗反映了宋代文人赏菊、咏菊的风雅情趣，以及当时花卉栽培技术的成就。宋代咏物诗追求理趣，这首诗正是这一创作风尚的体现。