《淮南菊》宋 · 史铸

割脂簇蜡：形容菊花花瓣如切割的脂玉、簇拥的蜡丸，质地细腻光泽

东篱：化用陶渊明"采菊东篱下"典故，代指菊花生长的环境

奈寒：耐寒，指菊花在寒冷季节依然绽放的特性

加紫：指菊花经霜后颜色更加紫艳

刘安：西汉淮南王，传说为菊花文化的重要推广者，著有《淮南子》

菊花如同切割的脂玉簇拥成团，在东篱边傲然挺立最耐严寒。 经霜后紫色更加鲜艳适宜观赏，想必这景象淮南王刘安早已看惯。

这首诗以精妙的比喻和用典，生动刻画了菊花的形态与品格。前两句用"割脂簇蜡"形容菊花花瓣的细腻光泽，以"杰出东篱"点明其生长环境，突出菊花耐寒的特性。后两句通过霜后花色更艳的观察，自然联想到与菊花文化渊源很深的淮南王刘安，使咏物与用典巧妙结合。全诗语言凝练，意象生动，既展现了菊花的物理特性，又赋予其深厚的文化内涵，体现了宋代咏物诗重理趣的特点。

此诗为宋代诗人史铸所作。史铸是南宋时期的文学家和园艺家，尤其对菊花有深入研究，曾编纂《百菊集谱》。宋代是菊花栽培和鉴赏的鼎盛时期，文人雅士普遍喜爱菊花的高洁品格。诗中提及的刘安是西汉淮南王，相传他对菊花有特殊爱好，且在《淮南子》中记载了菊花的药用价值，因此在菊花文化中具有重要地位。