《望江南十三首 其十二 旅窗杂忆》近现代 · 丁宁

注释

望江南：词牌名，又名忆江南、梦江南

岁寒天：指寒冷的冬季

银鱽：指刀鱼，因其体色银白如刀而得名，是长江流域特产鱼类

含浆雪蛤：指蛤蜊类水产，蛤肉洁白如雪，内含浆液，味道鲜美

富春园：园林或酒家名，可能指富春江畔的园林或酒肆

译文

我的故乡多么美好，还记得那寒冷的冬天。刚出水的刀鱼比银子还要洁白，含着浆液的雪蛤比白雪还要鲜美。在富春园中小酌畅饮。

赏析

这首词以游子的视角回忆故乡冬日美食，通过对比手法突出故乡特产的鲜美。'银让色'、'雪输鲜'运用巧妙的对比，既写出了刀鱼的银白光泽和雪蛤的洁白鲜美，又表达了作者对故乡风物的深深眷恋。语言清新自然，意象鲜明生动，在平淡中见真情，展现了江南水乡独特的美食文化和生活情趣。

创作背景

这是《望江南十三首》组词中的第十二首，题为'旅窗杂忆'，表明是旅居在外时对故乡的回忆之作。组词以江南各地风物为吟咏对象，此首专门回忆故乡冬季的美食特色，反映了江南地区丰富的水产资源和饮食文化。