《食楞梅》宋 · 王炎

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王炎

是处杨家果,求如此种难。

色深浑是紫,味美更无酸。

磊磊堆盘润,津津绕齿寒。

品高何以辨,但把一楞看。

五言律诗咏物咏物抒怀夏景文人

注释

是处:处处,到处

杨家果:指杨梅,因杨梅多产于杨姓人家果园,故称

此种:这种(杨梅)

色深:颜色深重

浑是:完全是

磊磊:果实堆积的样子

堆盘润:堆满盘子显得润泽

津津:滋味美好的样子

绕齿寒:在齿间留下清凉的感觉

品高:品质高贵

一楞:指杨梅表面的楞状突起

译文

到处都有杨家的果实,但要找到这样的品种实在困难。 颜色深重完全是紫色,味道鲜美更没有一点酸味。 果实累累堆满盘子显得润泽,美味在齿间留下清凉感受。 品质高贵如何辨别?只需看看那独特的楞状突起便知。

赏析

这首诗以杨梅为咏物对象,通过细腻的观察和生动的描写,展现了这种优质杨梅的独特魅力。首联点明这种杨梅的稀有珍贵,颔联从色、味两方面进行具体描绘,'浑是紫'写其成熟度,'更无酸'突出其甜美的特点。颈联'磊磊'状其丰硕,'津津'写其美味,'绕齿寒'则传神地写出了食用后的清凉感受。尾联巧妙地点出辨识高品质杨梅的方法——观察其表面的楞状特征,既体现了作者的鉴赏力,又为诗歌增添了知识性。全诗语言朴实自然,对仗工整,将寻常水果写得富有诗意。

创作背景

这是一首咏物诗,具体创作年代和作者已不可考。从内容看,应是描写一种品质优良的杨梅品种。杨梅在中国有悠久的栽培历史,南方多地均有出产。诗中'杨家果'的称呼反映了古代果树种植常以家族命名的习俗。作者通过对这种特殊杨梅的赞美,表达了对优质农产品的欣赏和对自然造化的赞叹。