《蝶恋花 其八 送茶》宋 · 毛滂

注释

传觞：传递酒杯，指饮酒

飞羽：羽觞，古代酒器，形如鸟雀

金槽：镶金的茶槽，碾茶工具

月缺圆龙破：形容茶饼从圆形碾碎的过程

素手：洁白的手，指女子之手

酥作颗：茶饼碾碎后成颗粒状

鹅溪：四川盐亭鹅溪，以产绢著名

云腴：茶的别称，指肥美的茶

七盏：七杯茶，用卢仝《七碗茶诗》典故

千日卧：指醉酒不醒

瑶山：仙境，喻醉乡

香尘涴：被香尘污染

醉色：醉酒的面色

译文

在花丛中传递酒杯如飞羽掠过。渐渐感觉到金茶槽中，圆月般的茶饼被碾碎破开。纤纤素手转动罗筛，茶末如酥粒般落下。鹅溪绢上的雪白茶叶如云腴坠落。 七盏茶汤能唤醒千日醉卧之人。扶起醉倒瑶山的宾客，却嫌怕被香尘污染。醉意轻松难以久留。清风也停留等待片刻才过。

赏析

这首送茶词以细腻笔触描绘宋代点茶全过程，从碾茶、筛茶到点茶、饮茶，充满艺术美感。上片写制茶过程，'月缺圆龙破'喻茶饼碾碎，'素手转罗'写筛茶动作，'鹅溪雪绢'状茶具精美。下片用卢仝七碗茶典，'扶起瑶山'夸张茶之醒酒功效，'清风停待'拟人化手法更显茶香诱人。全词将日常茶事升华为诗意境界，展现宋代茶文化的精致典雅。

创作背景

此词为毛滂《蝶恋花》组词第八首，作于北宋末年。毛滂曾任武康知县，与苏轼交游，擅长词作。宋代点茶文化盛行，文人常以诗词咏茶，此词正是这一文化背景下的产物，展现了宋代士大夫精致的日常生活和审美情趣。