注释
牲：祭祀用的牲畜
涤：洗涤，指清洗祭品
骍牡：赤色的公牛，古代祭祀常用牲
肆：陈列，摆放
将：奉献，进献
俎：古代祭祀时盛放祭品的礼器
飶飶芬芬：形容祭品香气浓郁
腆：丰厚，诚挚
顾歆：神灵降临享用祭品
译文
祭祀的牲口已经清洗洁净，还有赤色的公牛作为陪祭。有的陈列整齐，有的恭敬奉献，礼器中的祭品洁净无瑕。神灵喜爱这些饮食祭品，香气浓郁芬芳扑鼻。最丰厚的莫过于虔诚之心，祈愿神灵降临享用祭品。
赏析
这是一首典型的祭祀乐歌，体现了古代祭祀文化的庄重与虔诚。全诗采用四言句式，节奏整齐庄重，符合祭祀场合的肃穆氛围。诗中通过'有牲在涤''有洁其俎'等描写，展现了祭祀前的精心准备；'飶飶芬芬'运用叠词，生动表现了祭品的香气，增强了感官体验。最后'莫腆于诚'点明祭祀的核心在于诚心，体现了古人'祭如在，祭神如神在'的祭祀理念。诗歌语言简练而意蕴深厚，是研究宋代祭祀礼仪的重要文献。
创作背景
本诗出自《宋史·乐志》，是南宋绍兴年间（1131-1162）制定的祭祀五方帝的乐歌之一。五方帝指东方青帝、南方赤帝、中央黄帝、西方白帝、北方黑帝，是古代重要的自然神崇拜。南宋初年，朝廷重新制定祭祀礼乐，这套祭祀乐歌共六十首，反映了当时恢复礼制、巩固统治的政治需要。'丰安'是祭祀时进献祭品环节所用的乐曲名。