注释
红牙：红牙板，演唱时打拍子用的乐器
韩家石鼎：指唐代韩愈与友人联句作诗的石鼎
龙团、凤髓：宋代名贵茶叶品种，为贡茶
黄金缕：形容茶汤色泽金黄如缕
陆羽：唐代茶圣，著有《茶经》
盏面浓如乳：指茶汤表面浮起的白色沫饽
蓬莱鳌：传说中渤海蓬莱仙山由巨鳌背负
玉川：唐代诗人卢仝号玉川子，以《七碗茶歌》闻名
译文
轻拍红牙板挽留客人驻足，效仿韩愈石鼎联句创作新诗。珍重如龙团凤髓般的名茶，君王赏赐，春风吹散茶汤上的金色涟漪。
往事不必依靠陆羽评说，且看茶盏表面浓稠如乳的沫饽。若是蓬莱仙山真有巨鳌背负，可知在何处？像玉川子卢仝一样饮茶后乘风归去。
赏析
这首《渔家傲》以茶文化为主题，巧妙融合历史典故与品茶意境。上片通过'红牙拍板''石鼎联句'展现文人雅集场景，'龙团凤髓'凸显茶品珍贵，'春风吹破黄金缕'以动态描写展现茶汤之美。下片借陆羽、蓬莱、玉川子等意象，将品茶提升到超凡脱俗的境界。全词用典自然，意境空灵，在有限的篇幅内展现了宋代茶文化的深厚底蕴。
创作背景
该词为宋代无名氏作品，反映了宋代盛行的茶文化与文人雅集风气。宋代点茶技艺发达，斗茶、分茶成为文人雅士的重要社交活动，龙团凤髓等贡茶更是士大夫阶层追捧的珍品。词中多用茶文化典故，体现了宋代茶词创作的典型特征。