醤酵的拼音、读音、意思、近反义词及成语和造句.
查询「醤酵」的详细解释，包含拼音读音、词典释义、网络解释、近义词、反义词、相关成语及例句造句。
醤酵的拼音、读音、及发音
拼音：jiàng jiào
发音：
词典解释
醤，音jiàng，指以肉或鱼等原料制成的调味品。酵，音jiào，指发酵的过程或结果。醤酵指的是用发酵法制作酱料。
网络解释
醤酵是利用微生物的发酵作用来制作一种或多种酱料，增强其风味和保存期限。
含义及本意
醤酵通常指酱料在发酵过程中，通过微生物的作用，使酱料变得更加美味，并具有更长的保质期。
出处
《本草纲目》：'豆，作粉酱酵饲禽畜。'
用法
多用于食品加工和烹饪中，指用发酵法制作酱类。