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拼音:chēng tiáo
发音:
词性:名词
指将蛏肉加工整理成条状的食品,也可泛指条状的蛏肉制品。
蛏条通常是以蛏子肉为原料,经去壳、清洗、切理或晾制后形成的条状水产食品。在一些沿海地区,它既可以作为食材入菜,也可以作为干制海味出售。日常口语里,“蛏条”多让人联想到一种带有海鲜风味、便于保存和烹调的蛏类制品。
本指条状的蛏肉或由蛏肉制成的条形食品。
多用于饮食、海产加工和地方特产语境,属名物词,带有一定地域色彩。