蛏干的拼音、读音、意思、近反义词及成语和造句.
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蛏干的拼音、读音、及发音
拼音：chēng gān
发音：
词性：名词
词典解释
把蛏子去壳或加工后晒干、烘干制成的水产品干货。
网络解释
蛏干是以蛏子为原料制成的海味干货，常见于沿海地区的家常菜和汤品中。它便于保存，味道鲜浓，烹调前通常需要泡发，可用来煮汤、炖菜、炒菜或熬粥。
含义及本意
指蛏子经脱水干制后形成的食品。
用法
多用于饮食、食材名称，属于名词性口语和书面语均可使用的词。