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拼音:gēng zhōu
发音:🔊
羹粥指粘稠且通常温热的饭食,如浓汤和粥。
羹粥是一种以谷物为主料,加水熬煮成糊状的食物,通常用来做早餐或病后调养。
羹是指较为浓稠的汤类,粥是指以谷物熬制而成的稀饭,羹粥二者合称指与稀薄的稀饭或清汤有所区分的厚流质食品。
汉·刘向《说苑·修文》:“其为人也,发扬蹈厉,举止俯仰,粱肉不欲,羹粥不厌。”
名词,通常用来描述一种轻食或养生饮食。