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拼音:bái zhōu
发音:🔊
词性:名词
用白米或杂粮加水熬成的较稀的粥,通常不加其他配料,味道清淡。
白粥是日常生活中很常见的一种主食,多用大米加大量清水熬煮而成,口感柔软、清淡。它常作为早餐、病中调养或肠胃不适时的饮食选择,也常搭配咸菜、小菜、点心等一起食用。在粤语地区和南方饮食中,白粥尤其常见。
指不加复杂配料、以米和水熬成的清淡稀粥。
多用于口语和日常生活语境,强调清淡、简单的粥食。