《润卿遗青䭀饭兼之一绝聊用荅谢》唐 · 皮日休

注释

润卿：作者友人，疑为隐士或道士

遗（wèi）：赠送

青䭀饭：一种用青精米制成的道家养生饭食

三元：道教术语，指天、地、水三官，或精、气、神

大宛：汉代西域国名，此处借指仙境

仙卿：对修道者的尊称

分泉：引山泉之水

彯（piāo）衣：飘动的衣带

紫茎：可能指仙草的茎干

五云：五色祥云，道家谓仙人所御

金津：口中津液，道家养生术语

译文

青䭀饭传承着三元修炼的美名，听说大宛仙境有位得道仙卿。 引泉水流过屋旁舂捣青稻，拂开云雾衣带飘动采摘紫茎。 蒸制时不让双鹤看见奥秘，服食后唯恐生出五色祥云。 我空坐草堂却无饥饿之色，不时吞咽津液保养身心。

赏析

此诗以奇幻笔法赞美友人赠送的青䭀饭，展现唐代道家养生文化。诗人运用神话意象，将普通饭食神化为仙家之物，'大宛仙卿'、'五云生'等典故营造出缥缈仙境。对仗工整，'分泉过屋'与'拂雾彯衣'、'蒸处不教'与'服来唯怕'形成巧妙呼应。尾联'空坐无饥色'既写服食后的饱足，更暗喻精神层面的满足，体现道家辟谷养生的哲学思想。

创作背景

此诗创作于晚唐时期，当时道教养生文化盛行。皮日休与友人润卿交往，获赠道家养生食品青䭀饭（即青精饭），作此诗答谢。青精饭是用南烛树叶汁浸米蒸制的饭食，道家认为久服可延年益寿，在唐代文人中颇为流行。