《江苏馆夜饮》民国末当代初

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民国末当代初

少年得意在扬州,名馔初尝狮子头。

最忆夜分歌席散,呼灯重上十三楼。

七言绝句人生感慨友情酬赠叙事夜色

注释

江苏馆:清代北京著名的淮扬菜馆,以经营扬州风味菜肴著称

少年得意:指年轻时意气风发的状态

扬州:今江苏省扬州市,历史上以繁华富庶和美食文化闻名

名馔:著名的美食佳肴

狮子头:淮扬菜系中的经典名菜,用猪肉制成的球形肉丸,因其形似狮子头而得名

夜分:夜半时分

歌席:有歌舞助兴的酒宴

呼灯:招呼仆人点亮灯笼

十三楼:可能指扬州著名的酒楼或风景点,也可能泛指高楼

译文

年少时在扬州意气风发,第一次品尝到名菜狮子头。 最令人怀念的是夜半时分歌舞酒宴散去后,招呼仆人点亮灯笼重新登上十三楼继续欢聚的场景。

赏析

这首诗以细腻的笔触回忆了年轻时在扬州的美好时光,通过美食和夜宴两个典型场景,生动展现了扬州繁华的饮食文化和夜生活。前两句写初尝名菜的新鲜体验,后两句写夜宴散后意犹未尽、重登高楼的豪情,形成完整的时间序列和情感递进。语言清新自然,意象鲜明,'呼灯重上'四字尤其传神,将年轻人的豪放不羁和扬州夜生活的繁华景象刻画得淋漓尽致。整首诗充满了对青春岁月的怀念和对扬州繁华生活的向往。

创作背景

这首诗创作于清代,作者不详。清代扬州因其盐业繁荣和漕运枢纽地位,成为全国最繁华的城市之一,饮食文化高度发达。'江苏馆'是当时北京著名的扬州菜馆,这首诗很可能是某位文人墨客在江苏馆用餐时,触景生情,回忆起年轻时在扬州的生活经历而作。诗中提到的'狮子头'是淮扬菜的代表作,'十三楼'可能是扬州著名的娱乐场所,这些都反映了清代扬州城市文化的繁荣景象。