注释
青梅如豆：形容初结的青梅大小如豆粒
试尝新：尝试品尝新鲜的青梅
脆核虚中：梅核尚嫩，内部空虚
未有仁：果仁还未完全形成
勘破：参透、看破
收香藏白：指青梅收敛香气、蕴藏洁白本质
冰肌玉骨：形容青梅晶莹剔透的质地
译文
初结的青梅如豆粒般大小，我尝试着品尝这新鲜果实。脆嫩的果核内部尚且空虚，还未形成完整的果仁。看破了它收敛香气、蕴藏洁白之处，那晶莹剔透的质地正是它高洁的前身。
赏析
这首诗以尝青梅为切入点，通过细腻的观察展现了青梅初结时的形态特征。前两句写实，'如豆'、'脆核虚中'准确捕捉了青梅的物理特性；后两句转入哲理思考，'勘破'一词将品梅升华为对生命本质的探寻。诗人运用'冰肌玉骨'的意象，既写青梅的晶莹质地，又暗喻高洁品格，实现了物我合一的艺术境界。全诗语言清新自然，由形入神，由物及理，体现了宋代咏物诗理趣相生的特色。
创作背景
此诗为南宋诗人葛天民所作。葛天民，字无怀，号补山，为江湖诗派重要诗人。宋代咏物诗高度发展，文人常通过日常物象抒发人生感悟。青梅作为春夏之交的时令果实，既是品尝对象，更是文人寄托情怀的载体。此诗应作于春夏之交青梅初熟时节，体现了诗人对自然生命的细微观察和深刻感悟。