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南薰唤起莲花悟,西照催归燕子忙。
自洗霜刀来切藕,传君嚼玉咽冰方。
南薰:指南风,传说舜帝弹五弦琴歌《南风》诗:“南风之薰兮,可以解吾民之愠兮”
莲花悟:佛教以莲花象征清净超脱,此处指夏日赏莲引发的禅悟
西照:夕阳余晖
霜刀:明快如霜的刀具
嚼玉咽冰:形容藕片清脆爽口,如嚼玉咽冰般清凉