注释
酒渴：饮酒后口渴
餐玉：字面指吃玉，此处喻指餐雪，化用'餐霞饮露'仙家典故
柘浆：甘蔗汁，代指甘甜饮品
丝糕：细软糕点
冰盌：冰制碗盏
片脑：冰片，形容冰雪晶莹
水晶宫：喻冰雪覆盖的透明世界
琼瑶：美玉，喻冰雪
译文
酒后的干渴连大海也难以缓解，山中的严寒里餐冰饮雪却有奇效。
甘蔗汁滴落处丝糕染上淡紫，冰碗托起松针般的冰晶。
透骨的清凉洗尽人间烟火气，满腔顿觉置身水晶宫殿。
尘世污浊怎能长久居住，不如直上冰雪覆盖的仙山巅峰。
赏析
本诗以'餐雪'为核心意象，构建超尘脱俗的冰雪意境。首联以'海不供'反衬'餐玉'之奇功，形成强烈对比。颔联工笔描绘冰雪世界中的饮食细节，'柘浆''冰盌'等意象晶莹剔透。颈联'透骨洗清'与'满腔顿著'形成身心净化过程。尾联直抒胸臆，表达对尘世的疏离和对冰雪仙境的向往。全诗善用通感手法，将味觉、触觉、视觉交融，体现宋代文人尚清雅的审美趣味。
创作背景
此诗作于南宋时期，作者方岳曾任南康军知军，后因得罪权贵归隐。宋代文人盛行隐逸文化，对冰雪意象尤为推崇。'辘轳体'为律诗变体，要求诗中某些字词如辘轳般回环出现。本诗紧扣'雪'字展开，体现诗人对高洁人格的追求和对世俗的疏离。