注释
次韵：按照原诗的韵脚和作
筠笼：竹篮，竹筐
粟粟：形容杨梅表面颗粒状突起
鹤项殷：像鹤的脖颈般鲜红。殷，深红色
但便：只图，只追求
宁知：岂知，哪里知道
译文
带着雨滴的竹篮摘下初熟的杨梅，
颗颗生寒的果实如鹤颈般鲜红。
众人只贪图它甜如蜜糖的滋味，
哪里知道其奇妙之处正在那微微的酸涩中。
赏析
这首诗以杨梅为咏物对象，通过对比手法展现深刻的人生哲理。前两句描绘杨梅的形色之美：'筠笼带雨'营造清新意境，'鹤项殷'以鹤颈的修长红润比喻杨梅色泽，形象生动。后两句转入哲理思考，批判世人只追求表面甜美的肤浅，揭示'微酸'才是杨梅真正的特色所在。全诗借物喻理，表达了作者对事物本质的深刻认识，体现了宋代哲理诗的特点。
创作背景
方岳是南宋著名诗人，此诗为唱和友人咏杨梅之作。宋代文人雅集唱和之风盛行，咏物诗往往借物抒怀，寓含人生哲理。杨梅作为江南特色水果，常被文人用以寄托情志。此诗通过杨梅的'微酸'特性，表达了作者不随流俗、追求真味的审美取向。