注释
此君：竹的雅称，出自《世说新语》"何可一日无此君"
宁馨儿：晋宋时俗语，意为"这样的孩子"，后指美好子弟
犀角：比喻笋的外形如犀角般饱满
专车：占满一车，形容笋的硕大
猫头笋：即猫笋，因笋尖似猫头得名
熊掌鱼：化用《孟子》"鱼与熊掌不可得兼"典故
上竿绿：指竹笋长成竹子
政：通"正"，正是的意思
译文
竹子竟有这般美好的后代，犀角般丰满白玉都不如它。
老竹的身姿原本就高耸山谷，新笋的风骨生来就已硕大满车。
诗人的肠胃早已熟悉猫头笋的美味，食指大动哪还理会熊掌和鱼。
莫要让它匆匆长成翠竹上竿，整个春天的心事都牵挂在这笋上。
赏析
本诗以幽默诙谐的笔调咏赞猫头笋。首联用"宁馨儿"称笋，以犀角、白玉作比，突出其珍贵可爱。颔联"老去""生来"对仗工巧，展现竹笋的传承之美。颈联化用典故，表达对猫笋的偏爱胜过珍馐。尾联以拟人手法，流露诗人盼笋久留的童真心理。全诗语言生动，比喻新奇，在寻常食材中发掘诗意，体现了宋代文人日常生活的雅趣。
创作背景
方岳是南宋著名诗人，擅长七律，诗风清新自然。猫头笋是江南春季常见食材，诗人通过日常饮食展现生活情趣。此诗创作于春季，正值竹笋上市时节，反映了宋代文人对时令食材的精致品味和生活美学。