注释
树鸡：木耳的别称，因生长在树上形似鸡冠而得名
软湿青黄：形容木耳柔软湿润、青黄相间的外观
华阳洞：道教洞天福地，指茅山华阳洞，为道教上清派发源地
乖龙：传说中的孽龙，常被天神追捕
左耳：道教传说中龙耳是珍贵药材，左耳尤为灵验
译文
柔软湿润青黄相间的模样令人猜想，本想烹煮却又唤人用木盘端回。
有劳您亲自进入华阳仙洞，直接割下孽龙的左耳送来。
赏析
本诗以幽默诙谐的笔调描写友人赠送木耳的小事，却巧妙融入道教神仙典故，展现了柳宗元被贬后的豁达心境。前两句实写木耳的形态和欲烹还止的细节，后两句突发奇想，将普通的木耳说成是仙洞中的龙耳，想象奇特，富有浪漫色彩。全诗语言简练而意蕴深远，在自嘲中透露出对仙道生活的向往，反映了作者在政治失意后寻求精神解脱的心境。
创作背景
此诗作于柳宗元被贬永州期间（805-815年）。当时柳宗元参与永贞革新失败后被贬为永州司马，在贬所与当地道士交往密切。树鸡（木耳）是当地特产，道士赠予柳宗元，诗人以此诗答谢。诗中华阳洞、乖龙等道教意象，反映了柳宗元在政治失意后对道家思想的亲近，也体现了唐代文人好道的社会风气。